દાળ નુ પૂરણ તૈયાર કરવાની ખૂબી પૂરણ પોળીpuran poli
#geetanirasoi
#કાઠીયાવાડી
#ગૂજરાતીપૂરનપોળી
આજે આપણે બનાવીશું ગુજરાતી રેસીપી ટેસ્ટી દાળ ની પૂરણપોળી
જોતમ ને રેસીપી સારી લાગે તો મને લાઈક કરજો શેર કરજો ચેનલમાં નવા છો તો સબ્સ્ક્રાઇબ કરો શેર કરજો મારી ચેનલ છે ગીતા ની રસોઈ
-
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Puran Poli
The perfect preparation of puran poli is considered a highly-skilled task… an art actually! unlike Maharashtrian puran poli which uses chana dal, the gujarati version makes use of toovar dal. Its unique flavour and characteristic aroma can be attributed to the special indian spices used.
Preparation Time: 10 minutes.
Cooking Time: 60 minutes.
Makes 5/7puran polis.
For the dough
2 cups whole wheat flour (gehun ka atta) ઘઉં નો લોટ
2 tbsp oil તેલ
For the filling
1 cup toovar (arhar) dal, wash and તુવેર દાળ drained
1¼ cups chopped jaggery (gur) ગોળ
2 tbsp ghee ઘી
¼ tsp cardamom (elaichi) powder એલચી પાવડર
.
Негізгі бет દાળ નુ પૂરણ તૈયાર કરવાની ખૂબી પૂરણ પોળી Puran Poli, Sweet વણતાં સમય ફાટેનહી
Пікірлер: 51