材料(2〜3人前)
大豆ミート 100g
玉子 1個
片栗粉 大さじ2
ねぎ 1/2本
人参 1/3本
椎茸 3個
塩、コショー 少々
ほんだし 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ2
【出汁4;しょうゆ1;みりん1】の合わせ出汁
生姜おろし 大さじ1
酒とき片栗粉 適宜
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大豆ミートはまとまりずらいので、しっかり練ろう!
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Негізгі бет 【大豆ミート】ってやつで『和風ハンバーグ』つくってみたよ!
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