シャキシャキ大根サラダ
・大根半分
・ごま油大さじ3
・味ぽん大さじ3
・生姜チューブ3cm(オヤマ予測)
・ゴマ
・水菜
・海苔
①まず大根を半分(つまり1/4)に切る。それを部厚めに皮を剥く(桂剥き又はピーラーで)。
②その大根を横にしてピーラーでスライスしていく。
③スライスした大根を繊維の方向を合わせて重ねる。
④重ねたスライスしたものを、縦の繊維を断ち切るように横に細く切っていく。
⑤ザルにまとめて軽くしぼって水を切り、さらに手に取って強くしぼって水を切る。
⑥ごま油、味ぽん、生姜チューブ、ゴマを混ぜてドレッシングを作る。
⑦水菜を切って混ぜ込む。
⑧ドレッシングをかけて海苔をのせて出来上がり。
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Негізгі бет 【大根半分消費】こうすれば良かった!!シャキシャキ大根サラダ。
Пікірлер: 64