Dégustation à l'aveugle du vin du domaine Domaine du Coulet de Matthieu Barret
AOC Cornas : Cuvée Brise Cailloux 2014
Cépage : 100% Syrah
Culture bio-dynamique
Quantités produite : De 15000 à 25 000 cols selon les millésimes.
Sols de type granitique très dégradé et de secteur à bande argilo limoneuse.
Composés d’une sélection de vieilles vignes et de jeunes vignes sur l'ensemble du domaine excepté le sommet et pieds de côteaux.
Vinification et élevage sans soufre 2g/hl à la mise en bouteille
Rendement moyen de 25 hl/ha.
Elevage en cuves béton de forme ovoïde.
Avec à la dégustation Bébert, Louis, Vincent, Rémi, Yoann, Aurélie, Philippe, Etienne, Pierre, Alex
Rappelez vous toujours que l' ON Y CONNAIT RIEN ! 🍷
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On y connait rien #164
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Негізгі бет Dégustation vin - Cornas 2014 - Syrah - Matthieu Barret-Domaine du Coulet -Dégustation à l'aveugle
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