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大歓喜!初めての【高級寿司🍣】イタリア人シェフが本物の鮨を食べた結果…🇯🇵
Күн бұрын
大歓喜!初めての【高級寿司🍣】イタリア人シェフが本物の鮨を食べた結果…🇯🇵
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890,534
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
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Пікірлер: 798
@chef_Fabio
18 күн бұрын
皆さんが1番好きな寿司ネタは何ですか⁉️🍣✨
@Aceel11
18 күн бұрын
かんぱちです!
@user-bo8wb5jo3n
18 күн бұрын
イワシですな というか関さんのお店ですやん!!!!!
@pingu22miffy30
18 күн бұрын
サーモンです😊
@user-pv7is6wb4l
18 күн бұрын
踊りのえびです
@k1-py4kj
18 күн бұрын
炙り系!
@user-sw1fb9bd6d
18 күн бұрын
この度はご来店頂きまして 誠にありがとうございます! また是非飲みに行きましょう🍻
@user-bi5in9mc8b
13 күн бұрын
今、寿司職人の見習いとして働いています。海外の人にも自分の握った寿司で日本食の魅力に感動してもらいたい!!っと動画を見て思いました‼︎素敵な動画をありがとうございました‼︎頑張ろうと思います!
@KumaGoods
17 күн бұрын
何を当然なことをって話ですが、ファビオシェフは日本の食文化に関する情報なども直接イタリア語で話しているので、翻訳の過程で妙なことになっていないという安心感がありますね……
@user-jw7lu4ie4l
14 күн бұрын
無理して訳そうとせずにわからないものはわからないっていうのが良い
@mysecretaj5052
17 күн бұрын
やっぱり素人のyoutuberが美味い美味いっていうより、格段に説得力がある
@pdf003
18 күн бұрын
イタリアのプロにここまで日本食が褒められるとすごい嬉しく感じるな
@jr.5581
17 күн бұрын
2013年12月4日、「和食」が、ユネスコの人類の無形文化遺産に登録されました。 世界中のプロが認めた食文化です。 嬉しいですね!
@n_cyan
17 күн бұрын
こっちは何も食べてないのに、まるで自分も食べたような幸せな気分です。近年、外国の方が日本料理を食べる系の動画は沢山ありますが、ファビオさんの動画は完全に料理にフォーカスされていて、そこにはシェフからシェフに対する感動と敬意しか無く、見ていてとても清々しいです。セロトニンがどばどば出ます。リスペクトある異文化交流は本当に素晴らしいです。
@DAKURESAKABA
18 күн бұрын
恐ろしく品格のある食事動画 一品一品の味の表現聞く度に見てる方も味がしてきた
@itsmeimahugenerd738
17 күн бұрын
ホストファミリーに「なんで日本の料理ではお皿の色が出し物によって違うの?」って聞かれて、そこで初めて“あ、そうかぁこれって当たり前でないんだ”って気づいたことがあって、「食べ物との色のコントラストを考えて出されてるんだよ」っていった覚えがあります。そういうのも気づかれて、深掘りしていく、そしてお二人とも正装で伺って料理に対して敬意を感じかれるとてもよい動画だと!また次回楽しみにしております!
@42oluv
13 күн бұрын
良いエピソードですね。 考えた事なかったです笑 そうゆう感覚を大事にしていきたいですね🫰
@user-jv2ei7np2p
17 күн бұрын
ジャケットの着崩し方がワイルドでかっこいいな 流石イタリアの゙方
@top326pond
14 күн бұрын
それが似合うってのがね!笑
@kumi-21
11 күн бұрын
@@top326pond様 確かに😄👍 流石🇮🇹ですね💡
@aidamamiko
6 күн бұрын
ちゃんちゃんこ着てるみたいでおしゃれです!
@stabatmaterhijiri
17 күн бұрын
職人さんが握る寿司、置いたときに寿司の自重でちょっと下がるのがとても美しいと思う。
@user-dk1dl8cn5h
18 күн бұрын
職人だから職人を理解して尊敬するって素敵ですね
@user-yb1kq2bj1e
18 күн бұрын
よくあるべた褒め動画とかじゃなくて学びとリスペクトを感じます
@takakata4095
18 күн бұрын
フルヴィオシェフは感受性が豊かで受け入れる幅が広いですよね。
@tya-shu-girls
17 күн бұрын
あとイケメン❤
@user-vp3vv2xk3m
15 күн бұрын
料理人として一品一品お料理に真摯に向き合い、味われていて、見ていてとても清々しい気持ちになりました。 作り手の方も真剣で素晴らしいです。
@LIVINgOnTHeEDGe..
18 күн бұрын
シェフの方達も、やはり美味しいものとの出会いには目がないですよね🤭
@山本紫鈴
17 күн бұрын
父が握ってくれるアマエビを開いて少量のシャリに木の芽を挟んだ舟形握りの寿司が好きです。
@user-vz8ns8iw4c
17 күн бұрын
左利きのファビオさんへの握りの提供の仕方でお店の心遣いが伝わります。 こういう店はもちろん料理も美味しいはず。
@kaibou1
17 күн бұрын
料理に対して儀式性って言葉使うのすごく面白い たしかに儀式的なところあるな いただきますもそのうちの一つか
@lpr751
18 күн бұрын
酒飲み干すたび注いで欲しそうにしてるのかわいい
@GekidouNoShouwa
8 күн бұрын
空いたらもう飲みたいって合図ですよね
@user-pt9ew9nl6z
17 күн бұрын
日本人だけどカスゴもコチも錦ごまも全然知らない笑 もはや芸術品ですね。一生に一回は食べてみたい。
@tor701sato9
18 күн бұрын
フルヴィオシェフのほろ酔い表情が、技術的な話のときするどくなるのがカッケー
@namekatayukue
18 күн бұрын
お店も見たことあるしどこかで聞いたことある声がすると思ったらやっぱり関さん! 幸せそうな笑顔とマンマミーアが止まらないのが、最高の体験ができてるのが伝わってきてすごくいい動画ですね!
@Nerikeshiworks-qp1mb
18 күн бұрын
うまい寿司たべてる時の口に入れた瞬間言葉がなくなるあの感じが伝わってきました。 超うまそうですね。
@user-jw7lu4ie4l
14 күн бұрын
寿司は二口目がない 凄く儚い料理だけど一瞬の輝きに全てを注いでる 素晴らしい
@tsumukita
16 күн бұрын
口に入れた後、満面の笑みを浮かべるファビオさんのその表情でもうどれだけ美味いのか分かるのがイイー! 美味しいものって笑みがこぼれますよね。お連れさんにも楽しんでもらえて良かったー!
@7FiTwfW5
17 күн бұрын
日本食は芸術品を五感で味わっている感じがしますよね。 ここまで喜んでもらえると自分のことのように嬉しいです。 日本に生まれてよかったなあ。
@user-fw2kx1rs9u
18 күн бұрын
美味しいものを食べるとホント何故か笑顔になりますよね😊お寿司で温度帯が素晴らしいと言うコメントはさすがプロだと思いましたー。食べてないのに観ていてにっこりする動画、ありがとうございますw
@user-hk1xg3bf6x
17 күн бұрын
一流料理人たちのリスペクトと歓喜。料理・おもてなしの世界をえぐっていかれる会話の内容はわかりませんが、表情からとても豊かななにかを感じます。そして料理される方の声はなんと関さんでした! わたしはファビオさんで道具をそろえ料理を少しできるようになり、関さんのレシピ・ホルモンカレー炒飯も挑戦していました。今回は神回、イタリアンシェフ・日本料理人の織り成す芸術的ワールドをありがとうございます!
@user-fn3qd8fc3c
14 күн бұрын
ありがとうございます👐
@user-pm5pg1ly7q
17 күн бұрын
こんなにずーっと食について話が尽きない2人見てると尊敬すら感じる😌🩵
@user-pv7is6wb4l
18 күн бұрын
関さんの声暖かいです是非食べに行きたいです。言葉はわからなくてもそれを超える感激ありますね。凄いです。🎉
@p3113
18 күн бұрын
漬けマグロに鍋島なんて最高すぎます!フルヴィオシェフ、喜んでくれてよかったですね。個人的にフルヴィオシェフに日本の食事楽しんでもらおうシリーズ化を希望ですw
@user-zi9ns2ge8l
17 күн бұрын
人間って美味いもん食うとみんな笑顔になるんやなって 見てるこっちも釣られてニヤけちゃうわ
@KH-yv2ev
15 күн бұрын
日本の職人の料理を外国の料理人が食べる、これだけだと他でもありそうだけど、ここに料理に造詣がある+日本人+外国人側の言語も話せるファビオさんが加わってるおかげで話題の広がりができて面白さが増幅されている。 今後も楽しみにしています! 天ぷらなんかも是非
@user-dh6ke3pm3j
18 күн бұрын
フルヴィオシェフとの自然なイタリア語での会話が本当に勉強になるしとても面白かったです👏 次回は何系のレストラン動画になるのか今から楽しみに待ってます✨
@coldmissingmass
16 күн бұрын
一流の料理人にこんなに誉めてもらえると、日本人としてなんか嬉しいです。
@kuruu9
17 күн бұрын
なんか色々見たことあると思ったら関さんのお店だw そりゃ美味しい 外国人に高めの和食の説明って難しいけどファビオさんの説明は分かりやすいと思う、優しい
@justadrivertube
17 күн бұрын
イタリア人が和食をイタリア料理の次に好きってなんか嬉しいなぁ。 フルヴィオシェフのコメントにお寿司や寿司職人、そして和食へのリスペクトが感じられて感動した。 ファビオシェフのこの手の動画すぐ泣きそうになるから勘弁してほしいです。 次回も楽しみにしてます! ラーメンとかも行ってみたり?
@kenshim3989
18 күн бұрын
ファビオさん、いつもに増してニッコニコですね さすが関さん!
@hahayafufu
16 күн бұрын
日本食もイタリアンも産地をリスペクトして、一口で産地の景色が浮かぶところが共通していて素敵です。素敵な動画ありがとうございます。
@user-jf7qd2iu4z
18 күн бұрын
この食べ歩き的なもの不定期配信しませんかねぇ! 見てるだけで満たされますよー☺
@1105sanami
18 күн бұрын
べったら漬け気に入ってくれてるの可愛い☺️
@neetchang
17 күн бұрын
ファビオさんの動画を観て「なぜ日本人はイタリア料理が好きで探求するのか?」って疑問の答えが解った様な気がします。 シェフが日本の素材に忌憚なく挑戦し、ちゃんと味わう事が出来る文化的素地がある。こういう共通点があるから日本人もイタリア料理が大好きで探求するんですよね!
@user-om7yi1wf1t
17 күн бұрын
お二人が食べながらニコニコしてるのみてホッコリしました! お二人とものリスペクトを感じられて観ている私もニコニコしてしまいました。
@overtime6053
18 күн бұрын
相変わらずジョジョに出てきそうな色男だw 最初から最後までいい雰囲気で楽しい動画でした
@YunYun.121
10 күн бұрын
もちもちもちもち繰り返す男の人2人が可愛くて面白い😂
@LJSLJS-xs4te
17 күн бұрын
ファビオさんの語り口がいつもやさしくて 動画が大好きです。今回にっこにこでかわいいw お寿司がとってもおいしそう! イタリアも本当に食を大事にしていますよね なにもかもおいしいし 調理法もシンプルで エスプレッソもどこで飲んでも本当においしかった! 幸運なことにロマーノ・レヴィさんの蒸留所にお邪魔したのですが商業主義とは正反対な真摯な姿勢にとても感激しました。 これからもいろいろな美味しいものを紹介してください!
@user-qg6oz8ww7u
18 күн бұрын
初イタリアのレストランの音楽の音量が大き過ぎて商談にならなかったの思い出しました。そんな感じなんっすね。納得できました。
@user-mf6rk4jh4c
17 күн бұрын
イタリア旅行記の時も思いましたが、こういうシェフがコース味わいながら感想とか色々解説してる動画ってすごい良いです。こっちまで楽しくなります!!
@user-je4qd8zv7i
18 күн бұрын
美味しくて嬉しくて最高の笑顔になっちゃいますね! 見てて幸せ気分をお裾分け頂きました、ありがとうございます!
@user-xb6xq1pw9q
18 күн бұрын
イタリアの方がコハダとか美味いって言ってくれると幸せな気分になりますね🤗他も全部美味そうなのは、ファビオシェフの笑顔でわかります🤤
@keikei8831
17 күн бұрын
他の動画でも外国人のシェフが寿司を食う動画あるけど、寿司の温度に皆注目するんだなぁ
@user-oe2jm4jv9i
13 күн бұрын
食べる人がプロの料理人だと素人では到底理解できない味の違いや繊細さ、手間、温度の違いなどいろんな方向から食を楽しむことができていて実際に食べていなくても見るだけでとても楽しむことができた。 日本の文化に触れて喜んでくれる外国人を見るのはとても嬉しい。
@shimeharitsurujun
18 күн бұрын
イタリアでもマグロの血合を食べるんですね。素材を大切にするなど、彼の国は日本と近いところがあると思います。
@user-oj8un7dr7s
18 күн бұрын
ファビオさんとフルヴィオシェフのお互い料理人としてリスペクトし合っていてそれでいて良き友人という感じが見ていてとても良いな〜と思います^_^ フルヴィオシェフと日本のお店研究会大好きです❤️ 色々な所へたくさん行って欲しいです!
@user-fz8bv2ew6p
18 күн бұрын
ばちくそ日本酒飲んでて最高ですね
@ringo299com
18 күн бұрын
マンマミーヤを連呼していらして、見ていてこちらまで笑顔になっちゃう幸せ空間
@luckypunch7926
17 күн бұрын
見てるこっちも幸せ😀❤楽しくて全部見ちゃった。いつも面白い動画ありがとうございます♪
@user-ld3zi5mn6y
6 күн бұрын
14:54 当たり前のように感じるかもしれませんが、冷たいものを「冷たく」温かいものを「温かく」熱いものを「熱々で」提供するのって大変なんです。 関さんのお店は凄いです。
@ametokiwa8145
18 күн бұрын
イタリア語を勉強するつもりはなかったんだけど、ファビオさんの動画観てると教科書とか辞書はなんも使ってないのに少しずつ字幕なくても理解できてくる😂笑
@tomo8039
17 күн бұрын
凄く素敵な動画でした! 料理へのリスペクトを感じれて、とても心地よいです ありがとうございます!
@user-fz8wx4nk8q
6 күн бұрын
日本食を紹介する動画は数あれど、常に視聴者目線だと『あれ、外人さんには量少なくないか?』『え?本格鮨屋で大トロ行かへんの?』っていうストレスがありまして、高評価とは裏腹にいつもある種の申し訳なさを感じていました。 こちらの動画では、それを補ってなお余りあるクオリティーであり、視聴者ながら一緒に食べてる気分にもなれましたw しかもゲストさんは食の本場ともいえるイタリアのシェフ。 マンマミーアの言葉に、こちらもついつい嬉しくなりました。 日本の良いところを海外に紹介してくれてありがとう。
@user-cx5yg4yl3w
12 күн бұрын
27:15温度帯で全てが勝利 なんだかすごくカッコいい褒め方。素敵な人ですね。
@user-kq9zg8fu6i
8 сағат бұрын
日本の文化が褒められて、自分のことのように嬉しかったし、美味しそうに食べるお二人を見てなんだか涙が出ました。
@happydoll3583
17 күн бұрын
美味しいお料理に、美味しいお酒。最高ですね。器も素敵で、目でも楽しめますね😊素敵な時間です
@1105sanami
18 күн бұрын
美味しそう!私も行ってみたいです。また一つ絶対に行きたいお店が増えました❤いつも素敵な動画をありがとうございます✨
@user-jl2tj3xn2l
17 күн бұрын
美味すぎて絶句する ^^ そうなりますよね。 とんでもなくハイスキルなお寿司と料理の数々ですね。 イタリア語のテンポが心地よいです。 イタリアは素材を生かした料理が多くて、味もいいですよね。 アブルッツォが懐かしい。 関さんのチャンネルものぞいてみます!
@user-xh9uh2do9p
15 күн бұрын
プロの料理を見る視点って我々素人とは違いますね! なんてゆうか、味の美味いだけでなく、 店全体の雰囲気、所作、素材、温度等々、、、 スゴく驚きました!! アップしてくれて、ありがとう!
@2ya3kyu8
18 күн бұрын
やっぱり関さんのお店だったんですね! お金貯めて一度お邪魔してみたい
@user-rl2fv9ol9j
18 күн бұрын
我々が美味しい料理、鮨を食べて楽しむのと訳が違う。 ある意味真剣さを感じました。 マンマ・ミーアが出て来てチョット安心したのが本音です。 シェフでは無く人として普通に鮨を楽しんでもらえたのかって感じました。
@zxy.2525
17 күн бұрын
こんなに素晴らしいお寿司屋さんが自由が丘にあったとは・・・徒歩圏内なので散歩がてら行ってみようかしら!
@user-gc7lu9gi5t
17 күн бұрын
わぁ✨今回も楽しくて最後まで見ちゃいました! とても美味しそうに食べているお二人を見て幸せな気持ちになりました!✨ 次回も楽しみしています🎉
@suimama2536
17 күн бұрын
拝見してて、美味しそうだし、楽しかったです。美味しすぎて笑顔の止まらないファビオさん、日本食の美味しさに感心し、酒の止まらないシェフ。お二人のイタリア語のやり取りも興味深かったです。是非一度来店したいですね。
@yuji_8753
17 күн бұрын
素敵なシェフ、日本料理、職人へのリスペクトが素晴らしい。今半のすき焼き食べた時のリアクションが是非見たいなあ~
@nekoshichi
16 күн бұрын
本当にどれも美味しそうですし、お二人の表情からも堪能してる様が感じられて、見入ってしまいますねぇ🎶
@taro3139
17 күн бұрын
この企画大好き!!いろんなお店に連れてってほしい
@satoshi2667
17 күн бұрын
お二人とも召し上がられていらっしゃる時の笑顔が素敵すぎて、こちらまで幸せな気分になりました
@user-ki8kx6bs6b
16 күн бұрын
お寿司の素晴らしさもさることながら、関さんの穏やかで優しいお顔とおしゃべりに癒されます😊 いいお店なんだなあ☺️
@user-kp3mq3gt5f
18 күн бұрын
フルヴィオシェフ、イケメンすぎないか??俳優レベルに感じるけど、イタリアではフツメンなんだろうか。。
@sjmksjmk
16 күн бұрын
なんかイタリアのシェフに日本食を全力で受け入れてくれてるのと、日本人への尊重を感じれて幸せな気持ちになりました。最高なシーンを動画にしてくれてありがとうございました!
@37shacky92
17 күн бұрын
日本の料理もシンプルで美味しいものが多いですが、イタリア料理もシンプルでも美味しい料理が沢山ありますよね シンプルだからこそごまかしがきかない、料理人や素材の質が問われる料理が好きです
@Yamato2684
18 күн бұрын
美味そう〜🎉 もずくと蓴菜のうまさもイタリアの方がわかるんだね。 和食の職人さんに転向しそう。
@user-ke1md5qu7j
17 күн бұрын
モント デリカート。とても繊細。そうなんです!なのにお店が仰々しくない所は元が庶民の食べ物だった名残とでもいえそう。対面で濃やかな技を駆使して。良い文化ですねぇ。現代の庶民には手が出ませんが。見て堪能させていただきました。
@user-sm6hc4ce3n
18 күн бұрын
こんばんは〜😊いや〜声聞いてたら🤔ん?どこかで聴いた声…関さん?😮流石❤ファビオさん良いお店を選んで😊美味しそうでしたね❤
@user-jh6xl4ug7g
14 күн бұрын
31:39 「イタリア人は日本人の次に、最も日本料理が好きな人達です」 こんな嬉しい誉め言葉聞いたことないわ^^
@42oluv
13 күн бұрын
ジャンルは違えどリスペクトするお二人を見て、板前さんではないけど心から嬉しくなる。
@konkonchikichin
17 күн бұрын
素晴らしすぎて言葉が出ません❤❤❤
@seam2952
12 күн бұрын
お2人の食べた後の満面の笑みが最高に素敵です😊✨観てて幸せな気持ちになりました✨
@4beatsti
17 күн бұрын
板さんもお二人の味わう姿に喜びを感じたでしょう もうファビオさんの美味しさに震える笑顔が最高でした!
@chinchillapop
17 күн бұрын
鮨職人の方の動きでも、凄さが伝わってきます。 以前テレビ番組で鮨職人の握りの米粒を数える企画があり、スタッフがひとつひとつ数えたところ、殆ど握りのなかの米粒の数が一緒でした。 こちらの、職人さんもそのレベルだと思います。 外国の方にそんなエピソードを伝えたら驚かれるかもしれませんね。
@kaede_dual
10 күн бұрын
ズッパ ミソ ロッソ 汁物←味噌の←赤い ボンゴレロッソ、ビアンコの話やサイゼリヤにある玉ねぎのズッパのお陰で少しだけ字幕と音声が繋がるように😂
@user-ug8jd5em5w
9 күн бұрын
なんでかわかんないけど日本人として嬉しいしすごく幸せになる動画だった! 普段動画もいいけどこういうのもまた見たいですね😊
@jH-sh1hp
9 күн бұрын
えーーーガチのシェフのこんな企画めっちゃすてきーーーー KANAGAWA NO TAKO
@nsk01253
7 күн бұрын
chefのコメントは最高。 コハダ・・良い仕事してるなぁ。
@user-pt5hk9pl1r
16 күн бұрын
ディモールトいい!! 飛び交う言葉も出てくる料理もすべてが心地よい素晴らしい36分をグラッツェ!
@user-ng3ys8uj4g
17 күн бұрын
本当に美味しいお寿司だったのが映像からも伝わります😊ここまで日本を 褒めてくれるのは嬉しい限り それにしてもやっぱりお酒が強いのか日本酒もガンガン飲んでますね笑
@yosh7533
15 күн бұрын
このフルヴィオさんを連れて行くシリーズ好き。和食を理解してくれるとこっちも嬉しくなる😊
@1020m.
17 күн бұрын
好きなネタはイカです!色んな姿に化けてくれるので好きです😚 お二人の動画毎回リアクションが可愛いすぎます☺️ 素敵なお店をご存知ですね〜✨どれも本当に美味しそうでした😊 一生懸命イタリア語で説明されててファビオさんナイスでした😆 是非フルヴィオさんにはカプリチョーザも体験して欲しいです☺️
@waka08dk
17 күн бұрын
関さんの所作が更に磨きがかかっていて、食べる側もその会話がほんと食の、イタリアンのプロ。ずーっと見ていたい。
@user-fn3ou5vn8o
16 күн бұрын
はやりプロの言葉はとても面白いです。表現が豊かで料理だけにとどまらずいろいろ勉強になりますね。
Пікірлер: 798