🌺La pâte sucrée cacao
Ingrédients :
120 g de farine + 8 g de cacao en poudre (non sucré)
42 g de sucre glace
2 g de sel
15 g de poudre d’amande ou de noisette
70 g de beurre
27g d’oeuf
🌺La ganache chocolat blanc et noix de coco
100 g de chocolat blanc
52 g de lait de coco
8 g de sucre inverti (ou de miel)
coco râpé 50g
🌺La ganache chocolat noir
Ingrédients :
70 g de chocolat noir 60 %
85 g de crème liquide
14 g de sucre inverti (ou de miel)
15 g de beurre
Le sucre inverti c’est la trimoline
Негізгі бет دئما مع الحلويات المميزة البنة والمذاق مع اكتشاف سر جديد هيا تفضلو معي😋طرطات البونتي
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