#貝克街#甜點知識#烘焙新手
之前有一個影片,是跟你講蛋糕麵糊做好之後,什麼情況下要敲,什麼情況下不用。
這次是講蛋糕烤好之後,要不要敲?
不過答案已經是很確定的,那就是要敲!
我請繁歌拍了一個影片,跟你說為什麼要敲,還有該怎麼敲,才能讓你烤出最完美的蛋糕!
另外,11月底我們會開放線上麵包課的報名,我幾天前有在社團問大家,如果有抽獎的活動,你想要哪些獎品?
可以盡量跟我說沒有關係,如果獎品太貴,我也可以問問看廠商能不能給贊助。
社團的連結在這邊,你可以在社團留言的地方跟我講想要什麼獎品,或是直接回信給我都可以!
(獎品要跟烘焙有關哦)
社團抽獎意見連結:
/ 989778588254873
如果你還沒加入社團,要先申請加入才看得到貼文,連結在這裡:
/ 950380838496485
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這裡有一份脆皮布朗尼的食譜,在這個連結寫上email之後,食譜檔案、配方、影片就會寄到你的信箱:
baco-street.com/vbown
這個布朗尼的配方,特色是皮很酥脆,中間非常濃郁、濕潤,可是甜度又很低,和一般食譜完全不一樣,你一定要試試看!
貝克街官網
bacostreet.com.tw/
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/ bacostreet
Негізгі бет 蛋糕烤出來後,要敲嗎?
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