#Anayemek #Kayseriyağlaması #Yemektarifi
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize selamlar sevgiler değerli izleyicilerim bugün sizler için harika bir lezzet olan kayseri yağlaması tarifini hazırladım yaparken de yerken de çok keyif alacağınız bu lezzeti muhakkak denemelisiniz diyorum tarifimin tüm detaylarını sizlerle paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
Lavaş için:
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket instant maya ( 10 gr )
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Kıymalı sos için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
500 gr orta yağlı kıyma
2 adet soğan
3 adet sivri biber
4 adet domates
1 tatlı kaşığı dolusu acı biber salçası
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2,5 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
Üzeri için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Maydanoz
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
Materiallar
Lavaş üçün:
Yarım stəkan isti süd
Yarım stəkan isti su
1 paket ani maya (10 q)
1 çay qaşığı şəkər
1 çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı zeytun yağı
2 stəkan un (nəzarət olunan əlavə et)
Kıyılmış ət sousu üçün:
Yarım çay qaşığı yağ
500 q orta yağlı mal əti
2 soğan
3 yaşıl bibər
4 pomidor
1 çay qaşığı acı bibər pastası
1 çay qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı paprika
1 çay qaşığı qara bibər
2,5 çay qaşığı duz
2 stəkan su
Yuxarıdakılar üçün:
1 kasa qatıq
2 diş sarımsaq
Duz
Cəfəri
.
.
. ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
Materials
For the lavash:
Half a glass of warm milk
Half a glass of warm water
1 pack of instant yeast (10 g)
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon salt
2 tablespoons of olive oil
2 cups flour (add controlled)
For the minced meat sauce:
Half a teaspoon of oil
500 g medium fat ground beef
2 onions
3 green peppers
4 tomatoes
1 teaspoonful of hot pepper paste
1 teaspoonful of tomato paste
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
2.5 teaspoons of salt
2 glasses of water
For the above:
1 bowl of yogurt
2 cloves of garlic
Salt
Parsley
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
Materiais
Para o lavash:
Meio copo de leite morno
Meio copo de água morna
1 pacote de fermento instantâneo (10 g)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de farinha (adicionar controlada)
Para o molho de carne picada:
Meia colher de chá de azeite
500 g de carne moída de gordura média
2 cebolas
3 pimentas verdes
4 tomates
1 colher de chá de pasta de pimenta quente
1 colher de chá de pasta de tomate
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de pimenta preta
2,5 colheres de chá de sal
2 copos de água
Para o acima:
1 tigela de iogurte
2 dentes de alho
Sal
Salsinha
.
.
. RICETTA IN ITALIANO
La dimensione della tazza che uso: 250 ml
Materiali
Per la lavata:
Mezzo bicchiere di latte caldo
Mezzo bicchiere di acqua tiepida
1 confezione di lievito istantaneo (10 g)
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d'oliva
2 tazze di farina (aggiungere controllata)
Per il ragù di carne macinata:
Mezzo cucchiaino di olio
500 g di carne macinata mediamente grassa
2 cipolle
3 peperoni verdi
4 pomodori
1 cucchiaino di pasta di peperoncino piccante
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di pepe nero
2,5 cucchiaini di sale
2 bicchieri d'acqua
Per quanto sopra:
1 vasetto di yogurt
2 spicchi d'aglio
Sale
Prezzemolo
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Материалы
Для лаваша:
Полстакана теплого молока
Полстакана теплой воды
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей (10 г)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
2 стакана муки (контролируемое добавление)
Для соуса из фарша:
Пол чайной ложки масла
500 г говяжьего фарша средней жирности
2 луковицы
3 зеленых перца
4 помидора
1 чайная ложка пасты из острого перца
1 чайная ложка томатной пасты
1 чайная ложка болгарского перца
1 чайная ложка черного перца
2,5 чайных ложки соли
2 стакана воды
Для вышеуказанного:
1 миска йогурта
2 зубчика чеснока
Соль
Петрушка
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
مواد
لتحضير اللافاش:
نصف كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
1 عبوة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 كوب دقيق (يضاف للرقابة)
لصلصة اللحم المفروم:
نصف ملعقة صغيرة زيت
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
2 بصل
3 فلفل أخضر
4 طماطم
1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2.5 ملاعق صغيرة من الملح
كوبان من الماء
للأعلى:
1 وعاء من اللبن الزبادي
2 فص ثوم
ملح
بقدونس
Негізгі бет Dünyanın En Lezzetli Yemeği Olmaya Aday ☑️ Tüm Püf Noktaları İle Kayseri Yağlaması Nasıl Yapılır ❓
No video
Пікірлер: 323