KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
大叔撩起袖子【烤包子】,私密配方,大家管好自己的口水喲!
Күн бұрын
大叔撩起袖子【烤包子】,私密配方,大家管好自己的口水喲!
Рет қаралды
58,843
美食台foodvideo
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 102
@foodvideo6781
4 жыл бұрын
食材: 面粉500克、凈水250毫升、雞蛋1個、羊羔肉800克、洋蔥150克、花椒水適量、孜然粉5克、胡椒粉2克 步骤: 1、在面粉中間開窩,分次加入凈水,打入一顆雞蛋,揉成光滑的面團,蓋上濕布,醒發松弛; 2、做餡:把肥瘦相間的羊羔肉切成玉米粒大小,洋蔥同樣切丁,肉餡要用花椒水打實,加鹽、孜然粉、胡椒粉、食用油調味,稍微拌勻,再混合洋蔥充分攪拌入味; 3、醒好的面團揉成長條,分成等大的劑子,搟薄,放入餡料,四邊對折,在上面刷上一層蛋液,撒少許白芝麻; 4、烤箱預熱到220度,烤20分鐘,皮脆肉嫩的新疆烤包子就好了。
@ashleywu4237
4 жыл бұрын
美食台foodvideo 請問可以做幾個,麵團要鬆弛多久
@hl2777
4 жыл бұрын
请问是白胡椒还是黑胡椒?
@yud4954
4 жыл бұрын
也不差?差太远了。
@EricRod-nc1yx
3 жыл бұрын
没写盐放多少啊
@淑苓-m5u
3 жыл бұрын
鹽多少?
@faner5302
4 жыл бұрын
我是在新疆出生长大的汉族人,烤包子是我的挚爱。但这个烤包子的做法真的不正宗,注意我这里说的是“新疆”烤包子,不是指别的什么地方的烤出来的包子。而且做包子的这位显然对面食制作很生疏......美食台难道不应该请懂行的高手制作地道且正宗的美食吗。
@somewhereintime4669
2 жыл бұрын
同意。这哥切面擀面都很不熟悉的感觉啊🙀🙀🙀
@jennyzhou4902
Жыл бұрын
具体菜谱是?
@roylxp
9 ай бұрын
有正宗的链接吗
@teresachang7859
4 жыл бұрын
天哪!看起來超香的!仿佛隔著螢幕就聞到香味了😋
@idachan5910
2 жыл бұрын
跟食谱做面团没加油硬的撑了整天不消化难受,后来做另一版本加油才知道原来什么才是真正的烤包子
@hakuovo3466
4 жыл бұрын
啊啊啊我死了!!!烤包子真实的无法忘怀,囊坑里烤出来的时候略降温到刚好能入口,咬下去热气混着鲜香味和汁水一起迸发出来,羊肉没一点儿膻味,还带着新鲜的一丝甜味,弹牙但不老;汁水稍微浸透一点面皮,有嚼劲儿的脆皮和xuanxuan的大包风格完全不一样。出了新疆也没能再吃到这样的烤包子了,好羊肉也不容易买到,有点馋啦~
@johnlee8959
4 жыл бұрын
喬老師超級帥!
@timurjin6526
4 жыл бұрын
烤箱这种烤包子也可以,不过还是喜欢吃馕坑烤出来的烤包子。嗯,还有烤包子一般是包成长六角方形、半圆形的,这种长四方形的好像就是现在烤箱制作的烤包子。
@acheerfulmom
4 жыл бұрын
I have tried. Very good! 😃👍
@laomao3
4 жыл бұрын
很棒!简单清楚。
@jayemer69
3 жыл бұрын
Looks delicious, what flour was used?
@muliado4043
4 жыл бұрын
你用死面其实也可以,但是这个包子凉了以后,面皮会变硬。所以你在和面的时候应该加点油,这样你的包子起码凉了以后不会变硬。但如果要我做我肯定用半发面,要不然死面加肉吃进去太沉了,不好消化。
@吴非-f2x
4 жыл бұрын
您是吃货中的吃货,高手中的高手!
@muliado4043
4 жыл бұрын
吴非 我是很诚心的在评论,给大家一点建议。因为我觉得我在做面方面比这个人要厉害。
@naonao9090
4 жыл бұрын
@@muliado4043 我在新疆人家吃的 他们就用死面的 不过加了鸡蛋和油 到底用啥也 我也想做点
@qagzou6331
4 жыл бұрын
这个包子根本就不是放凉了吃的 馅料起码一半羊油一半瘦肉 甚至羊油更多 面团里面根本不用放油 热腾腾烤出来就吃 咬开要油流到手上才够正 凉了羊油凝固会糊嘴 没人吃凉的烤包子 也没人加鸡蛋和面 花椒水也是狗屁 这个完全是哄人的菜谱
@qagzou6331
4 жыл бұрын
另外没人用半发面或发面 薄皮包子 烤包子都是死面
@chengpeng7232
4 жыл бұрын
包子在烤箱里就破了,后来掰开就没汁水
@felixt212
4 жыл бұрын
可以试试用高筋面粉, 还有多柔面团
@eaterlee7651
11 ай бұрын
這跟胡椒餅有什麼不一樣嗎?
@翁南-z4s
3 жыл бұрын
眼镜不错 什么牌子的啊
@cnafrica148
4 жыл бұрын
哪来的汁水?
@Sugarlydeliciousness
4 жыл бұрын
This channel use to have English subtitles *which is why I subscribed.* What happened?
@kitb9504
4 жыл бұрын
it's there buddy try again!
@importedriceco
4 жыл бұрын
It usually takes some hours to make subtitles
@rayzhou379
Жыл бұрын
盐这么多😮
@林進國-m4y
2 жыл бұрын
也想看你吃一口
@xiaoxiawang6829
2 жыл бұрын
我还是喜欢吃普通包子 太硬 一顿吃一个就吃不下别的了
@大大-d6w
4 жыл бұрын
很好吃,很像台灣的胡椒餅。
@gncho2004
4 жыл бұрын
胡椒餅就是這就改良來的,換成豬肉青蔥胡椒
@tinavo9154
4 жыл бұрын
Would you put the ingredients for dough in English please Thank you
@haoyuxie8415
4 жыл бұрын
Tina Vo 1 pound flour with 250ml water and an egg,then you get a dough
@jamesliu327
4 жыл бұрын
国外的羊肉品质和国内没法比
@12388696
3 жыл бұрын
国外包括新西兰吗?
@胡晓冰-z5m
Жыл бұрын
新西兰的羊肉根本不需要加花椒水去膻,又嫩又香。
@even1007
4 жыл бұрын
....为毛全世界的伊斯兰教饮食文化都大同小异.....我们店里的摩洛哥人也有这样的"烤包子"
@rickr9435
4 жыл бұрын
面粉,包肉,烤。 这不只是伊斯兰教的饮食文化吧很多地方都有差不多的。
@superdabai
4 жыл бұрын
额,没放盐能吃吗
@gncho2004
4 жыл бұрын
1:19
@MaggiesChineseFusion
4 жыл бұрын
馅料到最后看起来好硬一坨,得用力掰开。 😅😅😅😅😅😅😅😅
@lin5126
4 жыл бұрын
娜娜的美味Maggie's Chinese Fusion 他从包法到馅儿做的都很外行
@ph1167
4 жыл бұрын
这个老师完全不专业啊?手势,工具都不行啊
@sallyd7291
2 жыл бұрын
同意
@xudan221
4 жыл бұрын
呃。。。您的剂子。。。确定没压错么?。。。😓
@sammizd22
4 жыл бұрын
什麼是羊羔肉?羊后腿還是別的部位
@gncho2004
4 жыл бұрын
小羊肉
@旺仔牛逼糖-o9n
4 жыл бұрын
羊羔就是小羊,没长大的羊
@qagzou6331
4 жыл бұрын
和面加鸡蛋 拌馅用花椒水 就别自称正宗新疆烤包子了
@華書
4 жыл бұрын
等學熟了再上網。看一分鐘就了
@nullnull6089
4 жыл бұрын
看到加孜然就可以关了
@randylok8106
2 жыл бұрын
羊肉和孜然是绝配啊,新疆也这么做,怎么了
@blownglossary8713
3 жыл бұрын
我对穆斯林伊斯兰的文化,包括饮食文化,最不能接受的,就是追求“正宗”的程度,莫名其妙简直。
@anitaaaaaaaaa0425
4 жыл бұрын
刀很鈍囉! 切洋蔥都費力
@xc2530
2 жыл бұрын
没有配比,不会做
@lin5126
4 жыл бұрын
作为新疆出生的人,想说,你能做的再扯淡一点吗?
@raindroplee8394
4 жыл бұрын
除了不是在炉子里烤之外,感觉和一些美食探店博主在新疆拍的流程没什么太大区别啊?
@sybolchris2529
4 жыл бұрын
原来是死面
@LonChen
4 жыл бұрын
不是用發麵是用死麵,然後醒發三十分鐘........
@joanshehh7650
4 жыл бұрын
Lon Chen 死面同样要醒啊,为了让面筋松弛。
@yizhouzheng8060
4 жыл бұрын
没放酵母就是死面
@davidyang2456
2 жыл бұрын
裝
@watertree1
4 жыл бұрын
請問維吾爾人在再教育集中營有包子吃嗎?
@yizhouzheng8060
4 жыл бұрын
暑假刚去过新疆,没有什么集中营,路边就能买到烤包子,当地小吃,五六块一个
@kaitokaito19
4 жыл бұрын
Yizhou Zheng 集中营不会就放在那里敞开大门等你参观呀 没看到不等于不存在
@kehuaye3818
4 жыл бұрын
@@kaitokaito19 谁主张谁举证哦 我们没有办法证明一个东西不存在 只能证明一个东西存在
@kehuaye3818
4 жыл бұрын
@@kaitokaito19 我不是为了过来和你在政治意义上对线 因为和屁股位置不对的人讲什么也没用 我只是希望你们在放黑屁的时候也起码能提高自己的逻辑水平 不要上来就说点让人想笑的话呢
@kaitokaito19
4 жыл бұрын
kehua ye 有质疑可以自己查证 不要什么都问别人做 给你证据你会信么 这是卫星图 你自己可以输坐标找看图是不是假的 medium.com/@shawnwzhang/list-of-re-education-camps-in-xinjiang-新疆再教育集中营列表-99720372419c medium.com/@shawnwzhang/additional-list-of-re-education-camps-1cd9fc726e52 medium.com/@shawnwzhang/latest-re-education-campaign-in-karshgar-xinjiang-167668ad5729 每个site点开都有相关信息:medium.com/@shawnwzhang/satellite-imagery-of-xinjiang-re-education-camp-新疆再教育集中营卫星图-96691b1a0d62 关于里面具体的情况以及为何所谓的再教育营已经沦为集中营 能找到的新闻报道都是外媒的 国内就算报了也都删了找不到 外媒链接你想找的话一找一大堆 不过反正你也不会信的我就不贴了
@louisliu4023
4 жыл бұрын
丢人现眼。
@BananaAndNuts
3 жыл бұрын
死面,不該是用熱開水開嗎?
Пікірлер: 102