のどぐろのだし塩を使った、スープです。
○材料(一人分)
のどぐろだし塩 小さじ1
水 250ml
豆苗 10g
刻みねぎ 3g
えのき茸 10g
椎茸 1個
○手順
1. 鍋にお湯を沸かす
2. お湯が沸いたらのどぐろだし塩小さじ1、えのき茸、椎茸を加えて茹でる
3. 火が通ったら、豆苗を加えて少し茹でる
4. 器に盛り、お好みで刻みねぎを散らしてできあがり
海産珍味の加工技術を生かした商品、珍味の枠にとらわれない総合食品メーカー
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