500g Daging sapi sandung lamur
1.2L Air
1 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
1 ruas Sereh
3 pcs Daun salam
1 sdt Lada putih
2 sdt Gula pasir
2 sdt Garam
Bumbu halus :
8 pcs Bawang merah
4 pcs Bawang putih
10 pcs Cabe rawit merah
2 ruas Kunyit (bakar)
4 pcs Kemiri (sangrai)
3 pcs Daun jeruk
1 pc Bunga lawang
1 pc Kayumanis
3 pcs Kapulaga
1 sdt Lada putih
2 sdt Gula pasir
2.5 sdt Garam
5 sdm Minyak sayur
Pelengkap :
Kucai
Bawang goreng
75ml Santan instant
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль DAGING HARUS BANYAK ! RESEP EMPAL GENTONG !
Пікірлер: 37