今回は、菊芋のきんぴらをご紹介します。
菊芋は食物繊維が多く、ダイエット向きの食材です。
ぜひ作ってくださいね!
【材料】
菊芋 300g
だしパック 1袋
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
ごま油 小さじ1
ーレシピー
1 菊芋を千切りする。
2 鍋にごま油を入れて菊芋を炒める。
3 酒、みりん、水100cc、だしパック、しょうゆを加える。
4 10分間煮込む。
5 はちみつを加えて仕上げる。
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ダイエッターのずぼら飯です。
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ぜひ参考になさってくださいね!
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普段は京都府亀岡市を中心に、南丹市や滋賀県でハワイアンフラのインストラクターとして活動しています。
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