@@카냥-r3v 진짜웃기네요 와사비랑 참고추냉이는 아예 다른종이고요 와사비 학명을 일본에서 만들었고 그게 국제표준이 된것이 뭐가문제인가요 와사비는 우리나라에 자생하는 식물이 아닙니다 참고추냉이를 뭔 일본이씨를 말려요ㅋㅅㅋㄱㅋㄲㅋㄱㅋㅋㄱ
@じぇぷ
3 жыл бұрын
@@카냥-r3v 참고추냉이는 본래 R. K. Smith[7]가 1934년 4월 경기도 광릉에서 채집하여 표본으로 만들었다. 이후 일본인 식물학자 나카이 타케노신(中井猛之進 1882-1952) 교수[8]가 스미스의 표본을 기준표본으로 삼아 1935년 학계에 보고했다. 해당표본은 나카이가 재직했던 도쿄대에 소장 중인데, 신 교수 등이 도쿄대에 직접 찾아가서 조사하여 Cardamine속으로 재분류해야 한다고 판단했다. 그렇다면 새 학명은 나카이가 정한 종소명 koreana를 승계하여 Cardamine koreana가 되어야 한다. 하지만 이 이름은 이미 미나리냉이(Cardamine leucantha)의 이명으로 처리되었으므로 사용할 수 없다. 그래서 신현철 교수 등이 2008년에 제시한 대체학명이 Cardamine pseudowasabi이다. 이것이 참고추냉이의 현 정명이다. 네 글좀 읽으시고요
@じぇぷ
3 жыл бұрын
@@카냥-r3v 제가 정말 궁금한데요 일본에서 발견한것에 일본놈들이 니뽄을 넣던말던 뭔상관인가요 그게 우리나라에서만 자생하는 동식물이면 문제가 될것같은데 일본에서 사는 동식물의 학명을 지들이 등록하는데 뭔문제인가요?
@이나라-h3k
3 жыл бұрын
백종원님께서 예전에 고추냉이가 일본꺼라고 얘기하신적있는것같은데 한국이 원산지 입니다.
@duuckiee
3 жыл бұрын
8:40 대표님 고양이 안아서 쓸어주시는거 왜케 좋죠 제 마음이 다 따뜻해지네요
@user-nl6xu7bt1n
3 жыл бұрын
농장주도 와사비를 키우고 있다는데 제목은 왜 고추냉이 인가요??
@user-tp4hb3jr6i
Жыл бұрын
와사비일본어!!고추냉이한국어!!
@user-uo4qo2ku1c
8 ай бұрын
23년 가을에 분양 받은 사람입니다. 뭐라 불리든 내년에 다 크면 어떤 맛이 날지 정말 궁금하네요. 행복하시고 대박 나시길 빕니다!
@user-bx4dp9ye2p
3 жыл бұрын
최고최고 대단한도전에 성공하셨군요..찾아뵙고싶네요. 시간내서 꼭찾아뵙고싶네요
@tlswkdufkd
3 жыл бұрын
와사비가지고 왜 자꾸 고추냉이라는겨..
@user-gj6fl8jb2d
3 жыл бұрын
고추냉이를 왜 자꾸 와사비라고 왜어를 쓰는고?
@kirchheits
3 жыл бұрын
@@user-gj6fl8jb2d 한국에 고추냉이라는건 없다..니가 고추냉이라 생각하고 먹는건 와사비다 이미 학술적으로 국내 고추냉이의 존재는 없는걸로 결론내는 분위기인데...일본애들이 과거에 심어놓은걸 토종고추냉이라고 난리치다 망한 울릉도 사건도 모르냐...에휴 아직까지 고추냉이 타령이냐 ㅉㅉ
@JYKim-lu7tp
3 жыл бұрын
솔직히 개 웃기다고 생각해요. 와사비가 와사비지 뭔 고추냉이? 오뎅이 오뎅이지 무슨 어묵? 그럼 김치가 김치지 쏸차이임? 햄버거가 햄버거지 빵고기야채묶음임? 억지스럽게 한국말로 표현하는거 자체가 넌센스. 그 나라의 고유음식의 이름인 고유명사인데 그걸 왜 억지로 한국말로 말해야하는지 모르겠음.
@atoz4571
3 жыл бұрын
@@JYKim-lu7tp 닭도리탕도 일본어라면서 닭볶음탕 ㅇㅈㄹ하는게 국립국어원임ㅋㅋㅋ 여가부 다음으로 세금낭비 심한 기관
맞아요, 한국 고추냉이는 상품으로 안 팔아서 그 지역에서만 소비하고 만다고 하네요 학명 표기명 보면 확실히 다릅니다. Cardamine *pseudowasabi-고추냉이 Eutrema japonicum-와사비
@pjs498
3 жыл бұрын
식물의 종류가 달라요. 와사비는 잎이 저렇게 넓고.. 우리나라 고추냉이는 좁아요. 멜론을 멜론이라 부르지....그걸 어거지로 다르게 부르면 오히려 그게 잘못된거죠. 반일감정 떠나서 그 사물의 이름을 그대로 불러야죠. 아니면 일본종 고추냉이 이렇게 하던가.
@young-soonkim6730
3 жыл бұрын
꼭 성공할 것같습니다! 호스을 인슐레이선 하면 물이 겨울에 안언을 겁니다. 북아메리카에 고추냉이는 하얀 색갈이고 보통 쇠고기 나 되지고기 하고 먹습니다. 회에 코추냉이 같이 먹으면 최고로 맛있는 것같습니다! 고추냉이 상추 너무나도 맛있어요.
@jr1800
2 жыл бұрын
고추냉이가 아니라 와사비입니다
@user-of1cl1vw7g
3 жыл бұрын
아 미안 합니다.. 고추냉이와 와사비는 종이 다르다네요.. ( 1930년 와사비를 국어 학자들이 일본어를 한국어로 바꾸는 작업을 했는데 고추냉이로 용어를 잘못 정리 한게 문제됨) 와사비는 잎이 엄청 넓어요.. 고추냉이라는 종은 입이 가늘고.. 울릉도에서 고추냉이 복원 작업을 했는데, 그것도 알고 보니 일본산을 갖다가 복원 작업을 잘못했다 합니다. 지금 말하는 와사비는 전부 일본산 와사비고.. 와사비를 직접 갈아서 먹으면 단맛 + 마맛 + 입가에 약하게 싸한 맛 정도 밖에 안난다합니다. 시중에서 가짜로 먹는 와사비처럼 조금만 먹어도 꼬끗을 찡하는 맛은 인공적으로 내는 맛으로 추정 합니다. 꼬끗이 찡할 정도의 가짜 와사비 맛을 낼려면, 진짜 갈아서 먹는 와사비는 와사비 한개를 갈아 먹어도 그맛이 나지 않는다 합니다. 우리가 가짜 와사비에 더 익숙 해 졌네요..
@dshur
3 жыл бұрын
품종이 다른데도 과거 일본어 표기를 바꾼다고 누군가 와사비를 고추냉이로 바꾸었죠... 방송은 제대로 확인도 안하고 그걸 사용하고... 우동과 가락국수 같은... 사례...
@ovemeda8647
3 жыл бұрын
시판 와사비는 와사비가 아니라 동남아에서 잘 자라는 겨자의 아종을 색소랑 섞어서 만든 거라고 하네요 그래서 훨씬 강렬한 향이 나고 코가 찡하는 느낌이 난다고 하네요
@user-ji2yk2we2m
7 ай бұрын
@@ovemeda8647 겨자 아님 홀스래디시라고 무랑 더 가까운애임
@ovemeda8647
7 ай бұрын
@@user-ji2yk2we2m 아 연겨자랑 헷갈림 ㅋㅋ 정정 감사합니다
@은둔자-d1b
3 жыл бұрын
농사하고는 상관없는 이야기이지만. 고추냉이라는 단어는 와사비를 억지로 국내용으로 순화시킨 단어라더군요. 예전에 국내어디에서 참고추냉이 종을 발견했다고 했던건 판독해보니 참고추냉이가 아니고 다른종이였다고 발혀졌다나. 고추냉이는 아쉽지만 그냥 와사비종을 억지로 순화시킨 단어라고. 사전을 찾아보니 고추냉이라는 종은 따로 있고 우리가 알고있는 톡쏘고 생선류에 찍어먹는 소스로 마트에서 와사비로 판매되는 고추냉이 명칭은 와사비를 어거지로 국내용으로 바꾼듯함. 학명지정할때 뭔가 복잡한 문제가 많았던것같음.
와시비가 키우기 쉬운건지. 딸기를 우습게 보는건지. 딸기는 가장 키우기 어렵고 가장 손이 많은 작물인데 한 환경에서 두가지를 같이 키운다니. 균.충들의 방제는 어떻할거며,딸기 작기 끝나고 치울려면 와사비쪽으로 상토 다 떨어질거며, 이후 바닥청소시 먼지가 와시비잎에 다앉을거구. 청소안한다하더라도 딸기 배드 및 하우스 소독은 안하실생각?. 아무리 봐두 득보단 실이 많은데...둘다 처음인데 딸기에 집중하던지 와사비에 집중하던지 해야 더 성공이 빠를듯
@imakaram
3 жыл бұрын
0:47 저는 와사비를 키우고 있습니다 ..... 자막 - [저는 고추냉이를 키우고 있습니다] 고추냉이와 와사비는 비슷해 보이지만 생물학 이름도 다르고 생태도 다릅니다 잘못된 정보는 바로 수정해주시기 바랍니다
@ryuwin6154
3 жыл бұрын
멋지다잉
@지니킴-k7u
3 жыл бұрын
와사비 아니에요?
@Syeon2CH
3 жыл бұрын
와사비를 순화한 표현이 고추냉이다... 그럼 진짜 고추냉이 발견되면 어떻게 할라구... 그냥 외래어지 꼭 순화할 필요가있나싶은데...
@뽀그루이
3 жыл бұрын
멸종된 고추냉이는 참고추냉이라고 나와있습니다
@jinjin1690
3 жыл бұрын
울릉도에서 자생하는것도 와사비로 밝혀졌는데, 공중파에서 잘못된 자료로 방송하네요
@モンスターミルク
2 жыл бұрын
도대체 일본 와사비를 왜자꾸 고추냉이니 뭐니 하는거임. 와사비는 그냥 와사비인거임. 미스김라일락이 어느나라에가던 미스김라일락인것과 마찬가지임.
@qshim1267
3 жыл бұрын
와사비를 고추냉이라 부르는 것은 . 중국이 김치를 파오차이라 부른것과 크게 다르지 않습니다. 부끄러운 점입니다.
와사비와 고추냉이는 엄연히 다른 종이고 우리나라의 고추냉이는 이미 멸종했습니다. 지금 키우는건 일본 원산지 품종 와사비입니다.
@김재상-u2b
3 жыл бұрын
지금 와사비는 한국어 순화표기를 고추냉이로 제시하고있고 그걸 아는사람들은 다 알고있는 부분인데 좀 찾아보고 댓글 좀 다시지.... 방송사도 와사비인거 알아요.... 스시를 한국어 순화하면 초밥이듯이 와사비는 고추냉이로 하고있다고요 그래서 방송사에서도 와사비인거 알면서 저렇게 하는거임.....
@KIMSANGWOOSSI
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 4:58초 비상버튼이 눌러진 상태니깐 전원이 안 들어온거네요.
@bobobo7470
3 жыл бұрын
와. 사. 비.
@문병훈-t1g
3 жыл бұрын
다큐면 다큐답게 정확해야합니다 고추냉이는 현재 멸종이라고 보면 됩니다 저건 와사비입니다 방송 제작 개념을 가지고 합니다 고추냉이가 아니고 와사비 ...
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