⬇️닭다리 양반다리 하는 법⬇️
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✅삼계탕과 닭백숙 의 계절이 돌아왔는데요 닭으로 하는 요리의 기본은 닭고기의 양반다리겠죠?
✅대놓고 쩍 벌린 다리는 지하철이든 어디든 대접 받지 못하는 세상이니까요..
✅보기좋게 겸손하게 다소곳하게
칼집은 닭다리의 아래쪽에 한번만 넣어주면 되구요.. 칼집 넣은쪽 다리를 아래로 내리면서 반대쪽 다리늘 칼집에 힘으로 밀어 넣으믄 끝! 쉽쥬?
✅닭다리, 양반다리를 하는 이유는
정갈한 음식의 매무세를 다듬기 위해서지만찹쌀, 수삼, 대추가 밖으로 삐져 나오지 않게 하는 역할도 있기때문에 꼭 필요한 작업시죠
📍용사님덜~
프로가 아마추어는 한끝 차이랑께유
닭다리 양반다리 이왕이믄 다홍치마유~
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#닭백숙
#자유여행
#전사장
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