재료 : 팽이버섯2봉 , 버터1T
양념 : 고추장1T, 고춧가루1T, 진간장2T, 미림2T, 물엿2T, 카레가루1/4T, 다진마늘1T, 생수3T, 후추톡톡
1. 팽이버섯 밑동을 제거한 후 찬물에 깨끗이 씻어준고 뭉텅뭉텅 분리해준다.
2. 볼에 고추장1T, 고춧가루1T, 진간장2T, 미림2T, 물엿2T, 카레가루1/4T, 다진마늘1T, 생수3T, 후추톡톡 넣고 양념장을 만들어준다.
3. 팬에 버터1T 넣고 녹으면 팽이버섯을 가지런히 올려준다.
4. 팽이버섯을 앞뒤로 잘 구워주고, 팽이버섯 위에 양념장을 가볍게 얹어준다.
5. 수분이 없어질 때까지 졸여준다.
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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Негізгі бет 단 돈 1,500원에 만들어 먹는 '조림'이 있다
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