#сомса #дангаса #куксомса #самса
Бундан осон сомса булмаса керак / Супер сомса 👇
• ПИЁЛА СОМСА ёхуд КОПКО...
Телеграмм канал 👇
t.me/+kHbmxxGGuHgzNTNh
Керак булган масалликлар:
2 зувала хамирга:
350 мл сув
2 чой кошик Туз
120 гр эритилган яхши маргарин еки сариёг
700 гр ун
Хамирга суришга 2та зувалага 160гр хона хароратида юмшатилган маргарин етарли, ман сариёг ишлатдим
Начинкаси:
Пиёз 3-4та
Гушт 400гр
Чарви ёг 200гр
Картошка 3-4 дона
Туз , мурч, зира ва кашнич уруги
Устига 1 тухум ва Кунжут, седана
Кизиб турган духовкада 170-180"С градусда 40 минут пиширилади
Супер самса👇
• ПИЁЛА СОМСА ёхуд КОПКО...
Ингредиенты:
Тесто:
Вода 350 мл
Соль 2 ч.л.
Растоп.маргарин 120 гр. Шедрое лето, Яйла, Она.
Мука 700гр + -
Маргарин или сливочное масло
160 гр. комнат.темп.
Начинка:
Лук 3-4 шт
Мясо 400гр мелко нарезать
Курдючный жир 200гр мелко нарезать
Картофель 3-4 шт
Соль, зира, кориандр, чёрный молотый перец
Для смазки:
Яйцо 1 шт
Кунжут
Чёрная семена
Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180"С градусов 40 минут
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль ДАНГАСА СОМСА! ХАМ ОСОН, ХАМ МАЗЗАЛИ! / БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ САМСА!
Пікірлер: 392