BIHUN SUP CHINESE STYLE - Dari Dapur CikNa
Bahan-bahan:
* Kiub / pati ikan bilis
* Fishball
* Bwg putih
* Dada ayam (optional)
* Udang
* Garam secukup rasa
* Gula
* Chicken stock
Untuk garnishing pula, Antaranya:
* Sedikit daun sup
* Daun bawang
* Pak choi
* Isi ayam yang dicarik
* Udang
* Fishcake digoreng & hiris nipis
* Minyak bawang putih(tumis bwg putih bersama minyak sehingga garing)
* Chili flakes
*Kalau nak pedas boleh buat cili potong + kicap cair
CARA-CARA:
Tumiskan bwg putih sehingga naik bau dan masukkan kiub pati ikan bilis,chicken stok,isi ayam,masukkan air. Perasakan dengan garam dan gula.
Bila kuah dah cukup rasa, boleh masukkan fishball dan udang.Tunggu mendidih, kecilkan api dan biar merenih.siap utk dihidang
My IG: / dari_dapur_cikna
My FB Page: / cikdiciknakakijalan
My TikTok: / daridapurcikna
Негізгі бет DARI DAPUR CIKNA: RESEPI 10 - BIHUN SUP CHINESE STYLE
Пікірлер: 42