In diesem Video zeige ich euch das beste Berliner Rezept, den ich bis jetzt gegessen habe.
Zutaten für den Teig:
1 Packung Trockenhefe
50 g Zucker
50 g Butter
Eine Prise Salz
2 Eier
200 ml Lauwarmemilch
550 g Mehl
Marmeladen zum Füllen
Zutaten für den Guss:
1 EL Frischkäse
ca. 200 g Puderzucker
1 EL Milch
Saft einer halben Zitrone
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