Valence en Gastronomie née le 10 juin 2015 est l’association de valorisation des talents et de préfiguration de la Cité de la Gastronomie de Valence (demande de labellisation en cours).
Le conseil d’administration est formé de Richard Alibert - Aix & Terra, le chef étoilé Michel Chabran, Marie-Pierre Curinier - Vals & Arcens, Jean-Michel Guiraud - Inter Rhône, Jacques-Rémy Girerd - Folimage, Anne Laurent - Vignolis, Alain Milliat, Franck Vidal - Valrhona.
Негізгі бет David Sinapian, président du Groupe Pic et des Grandes Tables du Monde, nouveau président
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