دبابيس الدجاج مع الخضار
المقادير
------
١ كيلو دبابيس الدجاج
ملعقة صغيرة لكل من :
سبع بهارات
كزبرة
بهار ابيض
كركم
-زنجبيل بودرة
جوز الطيب
كمون
ملح حسب الرغبة
ملعقة طعام من بهارات الدجاج
ملعقة صوص صويا ( اختياري
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة طعام دبس بندورة ( معجون الطماطم)
ملعقة طعام دبس فليفلة
نصف كوب زيت
عصير ليمونة
٧ فصوص ثوم
اوراق الغار
حب هال
الخضار
--------
٤ قطع متوسطة بطاطا
قطعة فليفلة الحمرة
قطعة فليفلة صفرة او خضرة
بصل
بروكلي
ممكن نضيف جزر
-----
تغلف الصينية بوق قصدير واخر ربع ساعة نرفع الورق لتحمير وجه الدجاج
توضع في الفرن مدة ساعة على درجة حرارة ٢٥٠°
( حسب نوعية الفرن )
Негізгі бет دبابيس الدجاج مع الخضار بالفرن
Пікірлер: 24