你也愛吃地瓜嗎?是喜歡地瓜薯條、地瓜薯片還是蜜地瓜?
這次我來到台南新化,這邊有一座地瓜園區將生鮮地瓜做成了40多種產品,從大家常見的地瓜薯條、地瓜薯片到蜜地瓜、冰心地瓜,都是適合茶餘飯後的點心。
台灣常見的地瓜有3種,分別是菜市場常見到的紅肉、黃肉跟紫肉,但事實上全世界的地瓜總共有1400多個品種,數目非常驚人。
地瓜在貧瘠艱困的環境中也能茁壯生長,象徵著不屈不撓的含意,如今透過業者農業技術改良,除了讓地瓜產量大增品質提升,日本也來觀摩學習,成功讓台灣的「番薯精神」躍動國際舞台。-
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Негізгі бет 地瓜冷知識大揭秘 70%的營養不在地瓜?|柯P來了 台南瓜瓜園
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