Veel landen hebben hun stempel gedrukt op de Joodse keuken. Maar België ook? Jazeker. Dat laten de chassidische Hofmann-broeders in Antwerpen zien in dit filmpje. Ze doen Mooncake uit de doeken welke ingrediënten bij de Joodse keuken horen en waar deze oorspronkelijk vandaan komen. En leggen uit waarom respect voor groenten zo belangrijk is.
Abonneer je op ons kanaal en mis geen enkele video: bit.ly/2B4OkpH
volkskrant.nl/v...
Негізгі бет De kunst van het koosjer koken - de Volkskrant
Пікірлер: 4