Het ambacht van de molenaar is eeuwenoud. Terwijl er vroeg duizenden molenaars actief waren in Vlaanderen en ieder dorp minstens één water- of windmolen had, telt Vlaanderen vandaag nog een tiental beroepsmolenaars en driehonder vrijwillige molenaars.
Deze molenaars houden de nog resterende molens draaiende en borgen de eeuwenoude kennis en expertise die een molenaar moet bezitten: bedrijfsvoering, malen van graan, correcte inschatting en interpretatie van weersomstandigheden en wolkenvormen, …
Joppe De Schutter, de jongste molenaar van Vlaanderen, en de 80 jarige Gerard, molenaar in hart en nieren, vertellen over hun passie voor dit ambacht én voor hun molen.
Негізгі бет De molenaar - Vier 'boerenstielen' met uitsterven bedreigd (aflevering 3)
Пікірлер: 2