Друзья! Обязательно подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ Посмотрите также рецепт чиабатты с хрустящей корочкой kzitem.info/news/bejne/xZudtmyArJmloIY Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
@НатальяРоманова-е5в
3 жыл бұрын
Ну, вот у нас точно так же - муж любит хрустящие, а сын обожает мягкие! А мне хоть разорвись))) Большое спасибо за рецепт!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Знакомо))
@sofsiz1683
3 жыл бұрын
Пользуюсь всем: и зажимами металлическими, ими я форму раздвижную фиксирую, и линейку периодически тырю у дочери:) в частности, нет у меня такого славного резака, как у вас, вот линейка и выручает, и рулеткой - она прямо на подоконнике кухонном живет, далеко не убираю...) Я имею пристрастие к прямоугольным коржам, как без рулетки раскатать их одинаковыми?..) Строительный инвентарь тоже в ходу - например, газовая горелка. Очень для крем-брюле пригождается!..)
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Все правильно, как без инвеньтаря)
@kulinarier
3 жыл бұрын
Ирочка , я сначала подумала что это гриссини , очень уж они похожи , но суть одна - Вкуснятинка , обожаем эти палочки !!! Сделаю Вашу версию , а семья права на 100% - Мало !!! Ирочка , я за 1-вариант , имею и строймат. и канц. товары , самое первое что я купила , это маленькую молярную кисточку для смазки пирожков яйцом , тогда силикона и в помине не было , простым треугольником тортик могу выравнивать , а ещё у меня есть очень удобная старая кастрюля , я в ней пеку кулич большой , на дно бумага для выпечки , потом делаю цилиндр из той же бумаги и скрепляю степлером или скрепкой , очень удобно для большого кулича , он подходит ровно и на выходе получается очень аккуратный ! Да много всякой всячины , с пластиковой бутылки срезала так : осталась верхняя часть с пробкой , удобно такой "формочкой " вырезать пельмени , т.к. острый край ( я иной раз делаю большие пельмени зелёные - тесто со шпинатом и залепляю их косичкой , готовлю на пару ) Ирочка , мне кажется ,что смекалки и житейской мудрости нашим женщинам не занимать , всё умеют , а Вы так Готовите Замечательно , Учите Всему на Свете и это Очень Ценно !!! Спасибо Ирочка от Всей Души !!!!!!! С Уважением !!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Вот, Танечка, как Вы правы! Где только не нужна канцелярия в кухонных делах, скрепки тоже всё время использую, а как без них. Гриссини давно просили, а я не могу найти свой удачный рецепт. Кажется, что там сложного, но такие рецепты тоже имеют свои тонкости.
@milkastydio8201
3 жыл бұрын
Всегда смотрю ваши видео и некоторые рецепты я использую и получается всегда очень вкусно и классно
@денни-н9ю
3 жыл бұрын
Конечно, обязательно использую: и линейку, и рулетку, и карандаш, и ножницы... Спасибо за рецепт палочек!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Да, ножниц у меня даже несколько))
@Lubov2311
3 жыл бұрын
Хааа! Канцелярия на кухне- это еще «цветочки». Я вообще на кухню волокУ всё и отовсЮду. Как Вам, Ирочка, бельевые прищепки /когда не хватает зажимов/ или сапожная длинная игла /курицу зашивать и мясные рулеты/? А еще лайфхачик Вам от меня - кладу металлические порожки из строймагазина на расстоянии, а между ними например кабачок или баклажан, ну когда надо прорезать что-то не до конца. Аккуратненько все получается, прям по мОему, по перфекционистски))). А пару лет назад на огромную шоколадку выменяла у знакомого ребенка совочик для песочницы, он из пищевого пластика / дети же все в рот тащат/. И такой уж он удобный для муки, прям всю жизнь о таком мечтала. Так что «ягодки» еще будут впереди и мой вариант № 0. А вкусные же у Вас получились палочки, но солидарна с Вашим семейством- МАЛО)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ой, Любочка, страшно подумать, что впереди))) Как ребёнок, не требует совочек обратно, шоколадка-то кончилась? Если из головы не вылетит, покажу в видео какой совок мне подруга подарила, для муки он не подойдёт, но это что-то))) Очень мне интересны металлические пирожки, я о таких не знаю, теперь спать не буду)
@ЕленаМиса-ц4м
3 жыл бұрын
Здравствуйте , Ирина . Спасибо за рецепт. Получилось классно. Есть одна поправка, мне не хватило соли. Это субъективно , понимаю. Сыр был Чеддер и не отказала себе в удовольствие добавим халум
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Да, соль субъективна, к тому же сыр разной солености, я рада, что понравились!
@coplit777
3 жыл бұрын
Конечно использую! Очень люблю аккуратность и точность. Спасибо за рецепт!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Вот это я понимаю и поддерживаю)
@yuliyalevchenko6743
3 жыл бұрын
Конечно использую канцелярские принадлежности. Но они у меня отдельные только для кухни. А даме могу сказать, что как-то мне одна очень известная кондитер говорила, что:" Строительный магазин-лучший друг кондитера". Все кондитеры работают и шпателями и прочим инвентарём. А уж краскопульт для велюра-святое дело🤣
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Подтверждаю! А если ещё учесть, что инвентарь для кондитерлв в разы дороже, то строительный магазин очень даже привлекателен)
@yuliyalevchenko6743
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Я только не рискую использовать строительную плёнку для пищевых продуктов. Хотя вижу, что в мастер-классах многие именитые кондитеры её используют
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Пленку, весь пластик и перчатки я беру в продовольственом, даже если дороже. Пластик точно разный, есть пищевой и нет, и у него маркировка есть. Насчет пленки доподлинно не знаю, но не рискую.
@tatyanairichenko153
3 жыл бұрын
Канцелярию конечно же использую на кухне. Очень удобно. Еще раз спасибо за интересный рецепт .
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
И правильно)
@ИринаБерезина-ц9б
3 жыл бұрын
Магазин с канцелярией - наше ФСЕ!)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Так есть))
@АделинаГордеева-е2ж
2 жыл бұрын
Несомненно, вариант 1)👍
@milkastydio8201
3 жыл бұрын
Всегда смотрю ваши видео и некоторые рецепты я использую и получается всегда очень вкусно и классно . И ещё я хотела попросить вас приготовить и показать рецепт приготовления рахат лукума
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Делай раз kzitem.info/news/bejne/y2dtsaKmkYSbgKQ делай два kzitem.info/news/bejne/y52Qy2WicKeQnoY
@milkastydio8201
3 жыл бұрын
Спасибо 😘
@GolosinasArgentinas
3 жыл бұрын
Vkusno, spasibo! 😋
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
You are welcome)
@Design_Maj
3 жыл бұрын
Вариант 1. Некорое время назад для замеса теста использовала скребок для затирки плитки🤣
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Отличное решение)
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
3 жыл бұрын
Ирина , добрый день! Спасибо за интересный рецепт. Конечно же для работы на кухне использую и линейку и карандаш. А также и кое-что из строительного магазина ( шпателей набрала разных размеров ) .🤣👍🏻👏🏻💐💐
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ага, нас уже много))
@marinak6699
3 жыл бұрын
Замечательные палочки! Линейка, скрепки под рукой, и я ими пользуюсь)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Хорошее дело)
@HIRUSLAN
3 жыл бұрын
Я маленьким шпателем делаю шпецли🤣
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Хорошо)
@elenahaid5342
3 жыл бұрын
Здравствуйте спасибо за рецепт супер лучше конечно всё по линейке но на глаз быстрее если для себя пойдёт и так ну а для гостей нужно постараться
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Иногда нужен и компромисс)
@elenahaid5342
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Вы правы
@marinamaksimova4206
3 жыл бұрын
Первая мысль: что-то мало палочек получится. Потом Ваши слова о семье. Разумеется, они правы, слишком мало, мои бы не поняли. Спасибо за рецепт огромное, очень любим такую вкусняшку, особенно соленую и ароматную. Конечно, использую на кухне все, что помогает готовить, как без этого.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Пообещала семье, что такое будет в последний раз))
@marinamaksimova4206
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Правильно, а то только народ раздразнить.
@ЛюдмилаАбильжанова
2 жыл бұрын
а я уже люблю их
@user-tata-w2q
3 жыл бұрын
Это будет вкусно! Спасибо!🙏🌹А насчет использования канцелярии, то да, использую временами😁
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье и не на глаз))
@Kuzmich210
3 жыл бұрын
И линейку, и рулетку и ещё раньше всех металлические шпатели и пластиковый широкий шпатель для разглаживания обоев.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ну, шпатели наше все))
@user-ps4xq1fh7j
3 жыл бұрын
Спасибо за подсказку про шпатель для обоев))я чёт не додумалась)🌺😉
@еленаникитина-ф7н
3 жыл бұрын
Ой, замечательные, спасибо за рецепт! А вариант ответа однозначно первый! Применяю всё, и линейку, и карандаш, и рулетку, вот только циркуля ещё не было😊, думала, а вот и Катя, как же так, без Кати прошло?!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Тяга к знаниям оказалась сильнее тяги к еде)))
@еленаникитина-ф7н
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Ну да, верно, это главнее!
@r.s.4560
Жыл бұрын
Дорогая Ирина, спасибо Вам за рецепт! Подскажите, пожалуйста, "на пике"- это примерно по Вашему опыту сколько времени? У меня есть готовая закваска. Хочу попробовать. Заранее благодарю
@IrinaCooking
Жыл бұрын
По времени не скажу, зависит от нескольких факторов: силы закваски и температуры в помещении
@ЛюдмилаВадясова-щ3щ
3 жыл бұрын
Использую постоянно канцелярские принадлежности и рулетку тоже.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Вот как же без нее)
@НатальяФилатова-л5я
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️👍👍👍👏👏👏
@ulyanakoloyartseva780
2 жыл бұрын
У меня отличный глазомер. В детстве на полях от руки рисовала линии)) линейка не к чему😎
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Отлично, меня природа таким не наделила)
@milkastydio8201
3 жыл бұрын
Юхууу я первая вы лучшая 😘♥️❤️
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Спасибо)))
@milkastydio8201
3 жыл бұрын
Юхууу я первая вы лучшая 😘
@НИНАПЕРЕСЫПКЕНА
2 жыл бұрын
ПРОСТИТЕ , А НА ЗАКВАСКЕ НАПИСАН РЕЦЕПТ? МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ, ТАК КАК ЕСТЬ ВСЕГДА ЗАКВАСКА.А МОЖНО БЕЗ СЫРА?
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Без сыра я бы добавила граммов 20 муки. На закваске в описании есть.
@АллаБокова-ж8я
3 жыл бұрын
Вы забыли в описании сыр
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Спасибо, добавила)
@МарсСоколов
3 жыл бұрын
Глупый вопрос, а почему они называются сырные?
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
потому что с сыром
@МарсСоколов
3 жыл бұрын
Просмотрел, что сыр добавили с травами в тесто, сорри
@ИринаКолесник-т1г
3 жыл бұрын
Строительный магазин,это кладезь инструмента для кондитера. Например купитла обычный строительный краскипульт бюджетный. И велюрю им торты.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Тоже оттуда краскопульт))
@Lubov2311
3 жыл бұрын
Ирочка, Ютуб украл мой ответ Вам про пОрожки, хотя Вас заинтересовали металлические пИрожки. Не поняла, это шутка такая или буквы попутались? Ну да ладно, расскажу, а то вдруг и правда бессонница замучает Вас. Этими порожками защищают края ступеней лестниц и пороги дверей, они на срезе такие - буквой "Г". Если надо, могу фото прислать. А Вы уж похвастайтесь мне своим совком, а я прям с сегодняшней ночи не усну, чтоб не проглядеть)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Пирожки - это Т9 на телефоне, конечно же))) Порожки поняла, знаю такие, называются они уголки) Пока не приспосабливала, спасибо ха идею! А совок пообщела, а вот сегодня снимала и забыла, память-то девичья)))
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Бумажки-памятки наклейте по всей кухне и как забудете показать, так бумажку убирайте, к последней и вспомните)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Интересный способ, попробую))
@ТатьянаДолженко-б7ь
3 жыл бұрын
Да использую !
@Tatyana_Arefieva
3 жыл бұрын
Интересный рецепт, люблю опару) Канцелярию использую всякую-разную: линейку, держатели(зажимы) для бумаги и скрепки - пакеты с кофе, чаем, специями закрываю, карандашом тут же прям на столе столбиком считаю-рассчитываю )) всё в дело...
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
И это правильно))
@Tatyana_Arefieva
3 жыл бұрын
Испекла я сырные палочки! Мне чуть соли не хватило, а муж сказал, что всё в меру, но посоветовал сыру побольше и палочек побольше. Хороши когда тёплые, а холодные прям вообще вкуснотищааа) Очень просчитанный и верный рецепт - всем рекомендую!
@kassteddy
3 жыл бұрын
Вариант 4 не додумалась!во☝️😂
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Пршла пора)))
@oriola3205
3 жыл бұрын
Думаю, что и двойной порции маловато будет :))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Объективно, да))
@Ивана-л1ы
3 жыл бұрын
Обязательно использую..а Вам респект за шикарные руки без маникюра...
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Профессиональная привычка на всю жизнь, отрываюсь на педикюре))
@Viktoria8Popova
3 жыл бұрын
Спасибо за видео! У вас всегда хорошие рецепты! Доверяю и с удовольствием пробую приготовить🙂
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
И мне очень приятно)
@gotovimvmeste232
3 жыл бұрын
Канцелярией, конечно пользуюсь. А ещё у меня на кухне молоток, отвёртка и пасатижи. Всё, что нужно. Рецепт отличный. 👍
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Полный набор)
@shtabskapitanrzhevskiy3609
3 жыл бұрын
рулетка линейка карандаш и даже штангенциркуль на кухне есть не лишние палочки зачетные лайк
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
И это правильно, никогда не знаешь, что пригодится)
@МарсСоколов
3 жыл бұрын
1) конечно использую, если есть необходимость
@ШрамкоНаталья
3 жыл бұрын
Ирочка, здравствуйте! Конечно одной порции будет мало! Палочки, наверное, очень вкусные! Канцелярию использую, почему - нет?
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Уже сделала вторую, двойную))
@andreyustinov7793
3 жыл бұрын
Опара отличная. Тоже попробую так сделать. Ваши Кати разбираются в палочках. Я тоже так люблю. Из канцелярских принадлежностей использую только весы )) Силиконовый коврик заменяет всю канцелярию.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Только сразу больше))
@tatyanar8870
3 жыл бұрын
Канцелярские принадлежности использую!! Как же без них!! А за рецепт огромное спасибо!! Очень нужный!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@tatianalevit8801
3 жыл бұрын
Какая Вы классная ❤️. И палочки Ваши классные 👌. Спасибо 💋. А канцтовары кому надо, тот и использует , у дамы разрешения не спрашивают 😎.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Резонно)) Спасибо Вам)
@milkastydio8201
3 жыл бұрын
Юхууу я первая вы лучшая 😘
@LMolodkina
3 жыл бұрын
Канцелярией пользуюсь всенепременно! Как без линейки? Ножницы и конечно весы. Началось все с тортов-пирожных, а потом и котлеты и пирожки стала взвешивать.☺️🤗. Люблю точность и аккуратность.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Вот стоит только начать)))
@Света-ш5д1п
3 жыл бұрын
Нет не использую. Но вы всегда все выверяете. Вы аккуратистка👍
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Да, люблю замерять )))
@adelyafritzell6189
3 жыл бұрын
Спасибо! Я использую канцелярские товары.Считаю, что удобно и изделия получаются намного аккуратнее, если так можно сказать. Еще раз спасибо за Ваш труд.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Согласна, все такие на глаз несколько "дилетантски" получается.
@Ирма-с2ъ
Жыл бұрын
Испекла, поняла что важно их раскатывать тонко как автора (в моем случае чуть толще, на вкус хлеб, причём сыр не чувствуется!). Те, что более поджарые, да, повкуснее. Думаю , следующий раз буду пробовать другой рецепт.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Для начала научитесь точно следовать рецепту и технологии, а то раскатали толще, поджарили плохо... так и будете бродить по другим рецептам
@Ирма-с2ъ
Жыл бұрын
@@IrinaCooking так вы же сами и сказали пробуйте, одни чуть больше поджарьте, другие чуть меньше , кому-то нравятся хрустящие! И о размерах конкретно вы не говорили, по видео не видно, они и без того узкие, поэтому здесь дело в миллиметрах! И, да, меня не впечатлил рецепт!, буду пробовать другой, написала своё мнение! Вы же не ожидаете , что всем понравится?!
@ТатьянаЛужнова-ц4щ
3 жыл бұрын
3-вариант,чем удобно и быстро ..тем и ХОРОШО...
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Тоже хорошо)
@tatyanairichenko153
3 жыл бұрын
Дождалась :) Спасибо Вам огромное за рецепт.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@СашаОрденова
3 жыл бұрын
Сколько же болтовни,пока досмотришь устаёшь.Но рецепты у вас классные,чтобы не готовила, всё вкусно и всё всегда получается.Спасибо.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
То есть вы хотите получать классные рецепты, но чтобы я при этом молчала и вас не утомляла? Что ж, я могу сделать специально для вас молчаливый ролик. Цена договорная, пишите.
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Умоляю, только не это!!!! Я больше доплачу, только рассказывайте! Я устаю, когда вижу одни руки и все молчком и слышно лишь скрежет ножа и инструментов. То ли робот в видео, то ли кто живой? А здесь-то все по- человечески, душевно))). И расскажут, и покажут, и в рот практически положат, нам остается только проглотить! Так нет же, есть еще любители "покочевряжиться"(((
@MsZhenika
3 жыл бұрын
можно выключить звук,если совсем невмоготу слушать) а я даже не замечаю ,что разговоров много,потому что у Ирины речь грамотная и ничего не режет слух и не раздражает, как на многих других каналах с неправильными ударениями и уменьшительно- ласкательными окончаниями.
@СашаОрденова
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Не надо ёрничать Ирина, вы в одном ролике рассказали и про мужа, и про Катю и про канцелярские принадлежности,даже анкету провели.Я готовила такие сырные палочки, да это вкусно,а вы уж говорили,говорили,говорили...
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
@Саша Орденова Я не ерничаю, а говорю совершенно серьёзно. Замечания такого рода могли бы быть уместны, если бы вы были моим заказчиком и оплатили мне съёмку ролика. Я понимаю, что мой способ взаимодействия с аудиторией подходит не всем, но на ютубе тысячи каналов, каждый может найти то, что ему откликается. А видео на заказ я, действительно, делаю с учетом пожеланий клиента.
Пікірлер: 121