#redvelvet
#كيك
📌pan size: 20cm/17cm
Ingredients:
90g all purpose flour
5g unsweetened cocoa powder
3 g baking powder
Pinch of salt
3 eggs (room temperature)
100g granulated sugar
Vanilla extract
30g vegetable oil
35g warm milk
Red food coloring
Cream cheese frosting:
400 g cream cheese
Vanilla extract
250g powdered sugar
200g softened butter
Syrup: 1/4 cup sugar +1/3 cup water, cook for 5min, add raspberry flavor
Glaze:
1 1/2 tsp gelatin powder
2 Tbsp water
50g sugar
45g water
80g condensed milk
100 white chocolate
Red food coloring
Raspberries for topping
🌺🌺
حجم الصينية: 20 سم / 17 سم
مكونات:
90 جرام طحين لجميع الأغراض
5 غ من مسحوق الكاكاو غير المحلى
3 غ من البيكينغ باودر
قليل من الملح
3 بيضات (درجة حرارة الغرفة)
100 جرام سكر حبيبي
خلاصة الفانيليا
30 جرام زيت نباتي
35 جرام حليب دافئ
ملون الطعام الأحمر
كريمة الجبن:
400 جرام جبنة كريمية
خلاصة الفانيليا
250 جرام سكر بودرة
200 جرام زبدة طرية
الشراب: 1/4 كوب سكر +1/3 كوب ماء ، يُطهى لمدة 5 دقائق ، يُضاف نكهة التوت
كلاصاج:
1 1/2 ملعقة صغيرة ونصف مسحوق جيلاتين
2 ملعقة كبيرة ماء
50 جرام سكر
45 جرام ماء
80 جرام حليب مكثف
100 شوكولاتة بيضاء
ملون الطعام الأحمر
توت العليق للتزيين
----------------------------------------------------------------------
🔹My Facebook page: 👇🏻👇🏻👇🏻 :صفحتي على الفيسبوك
/ bon-appetit-by-fati-11...
🔹My Instagram : 👇🏻👇🏻👇🏻: حسابي على الانستاغرام
www.instagram....
🔹My TikTok account: 👇🏻👇🏻👇🏻 :حسابي على التيكتوك
vm.tiktok.com/...
Негізгі бет Delicious red velvet cake slice recipe/ كيك ريد ڤيلڤيت / les tranches
Пікірлер: 73