Fırın sütlaç
1 litre süt
2 yemek kaşığı pirinç
Bir fiske tuz
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
İki yemek kaşığı pirincimizi tencereye alıp üzerine biraz su ekleyerek pişmesini sağlıyoruz
pişen pirinçlerin üzerine 1 litre sütümüzü döküyoruz kaynamaya bırakıyoruz
bir fiske de tuz atıyoruz Kaynamaya başladıktan sonra üç 4 dakika kaynatıyoruz biri su bardağı şekerimizi ekliyoruz yine üç 4 dakika kaynatıyoruz
ayrı bir kasenin içerisinde bir tane yumurta sarısı iki yemek kaşığı nişastayı ekliyoruz çok az bir su ekleyerek bu karışımı iyice çırpıyoruz
bu aşamada çok fazla su eklemeyin çünkü sütlacınızın kıvamını bozabilirsiniz yumurtalı nişastalı karışımı kaynamakta olan sütlacımızın üzerine
Dökelim ve iki 3 dakika daha pişirelim pişen sütlaçlarımızı ısıya dayanıklı kaselere boşaltalım dışarda 15 dakika kadar bekletelim üzerleri hafif kaymak bağlasın diye daha sonra önceden ısıtmış olduğumuz 200°’nin üzerinde alt üst ayarda ayarlık bir fırına gönderelim üzerleri renk değiştirdiği zaman fırından çıkaralım soyunca servis edelim.
👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
Негізгі бет Deneyen Herkesten Tam Not Alan Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi✅💯bera tatlidunyasi
Пікірлер: 193