Moin, wir machen heute Kürbis im Ofen mit Dip. Der Sommer verabschiedet sich so langsam und die Kürbiszeit geht los. Wir zeigen dir, wie du dir einen einfachen Ofenkürbis selber zubereiten kannst - und zwar im Backofen. Das Wichtigste ist aber, dass unser Ofengemüse lange genug im Ofen garen kann, damit es auch schön weich wird. 😁
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📓 DAS REZEPT für ein Blech:
- 1 mittelgroßer Hokkaidokürbis
- 4 Schalotten (oder mehr wenn du Bock hast)
- 2 Zehen Knoblauch
- 250g Feta oder Hirtenkäse
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- etwas Chili
- 3 Zweige Rosmarin
- 1 Orange
- ca. 1cm Ingwer
- 2 Kardamonkapseln
- 1TL Honig
- 1 Handvoll Nüsse deiner Wahl oder Kürbiskerne
Kräuterquark:
- Quark
- Kräuter nach Wahl, wir hatten: Petersilie, Schnittlauch und Salbei
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
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#Kürbis #Herbstrezept #kürbisrezepte
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Der beste Kürbis im Ofen mit Dip - Geschmacksexplosion 🤯
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