Mulțumesc frumos!Fac și eu chefir .In vara se împlinește un an de cînd îl prepar.Foliosesc lapte din comerț de3,5grasime dar și amestec din lapte de 1,5 și 3,5 grăsime.Nu l încălzesc,nu închid ermetic borcanul ci îi pun un tifon sau un șervețel de hîrtie împăturit și elastic .Îl plasez intr o caserola și las ciupercutele sa lucreze.Vara îl las in cămară unde este mai rece ,iarna în bucătărie..Folosesc doar borcane de 750 g.Pentru noi este suficient.Se folosesc doar ustensile din plastic,sticla sau lemn.Ne place chefirul obținut dar pot spune că mulți Sint reticenți.Eu am fost incantata din prima clipa de aceste minunății care transformă laptele crud in chefir!
@vioricaficea
4 ай бұрын
De unde le putem procura , mulțumesc!
@doinablaga
3 ай бұрын
Căutați pe Facebook la pagina Kefir România sau pe pagina Academia de chefir o persoana din zona unde locuiți
@florintuna1657
4 ай бұрын
Buna ziua . Doamna...ceva mai repede puteți să vorbiți...
@ghitagarjob6966
6 ай бұрын
de unde ai luat cefirul?
@doinablaga
6 ай бұрын
De la o prietenă. Căutați pe Facebook pe pagina Kefir România
@oanailiescu81
2 ай бұрын
Eu pun lapte rece de ani de zile și nu e nicio problemă.
@mirelaflorica1095
5 ай бұрын
Buna ziua! Cum as putea achizitiona aceasta ciuperca si la ce pret.
@doinablaga
5 ай бұрын
E gratis. Cautati pe grupul de FB Kefir România
@luciancristodor9590
2 ай бұрын
Bună, dar de unde se procura aceste boabe, vindeți și dumneavoastră astfel de boabe. Va rog aștept răspuns. Va mulțumesc.
@doinablaga
2 ай бұрын
@@luciancristodor9590 de unde sunteți?
@doinablaga
2 ай бұрын
@@luciancristodor9590 e un grup pe Facebook Kefir România și acolo sunt persoane din toată țara care au boabe de chefir
@gheorghestoica127
4 ай бұрын
Bună ziua! De unde ați procurat ciupercuțele ?
@doinablaga
4 ай бұрын
Hristos a înviat! Puteți primi prin donație de la cei din preajma Dvs. Căutați pe Facebook pe grupul Kefir România sau Academia de Kefir. Căutați la lupă după cuvântul donez. Vedeți cine are de dat în localitatea Dvs. Sănătate!
@gheorghestoica127
4 ай бұрын
Mulțumesc mult !
@emiliavasiliu3820
6 ай бұрын
Am SI eu ciuperca tibetana ptr chefir! Pe timpul postului nu știu cum să-l păstrez ! Va rog o informație daca se poarte! Mulțumim!
@doinablaga
6 ай бұрын
O puteti îngheţa. Sau puteti să o ţineţi în frigider in lapte pe care să-l schimbati la o lună. Sau sa înghetati o parte şi o parte să o tineti la frigider in lapte.
@0therKin
5 ай бұрын
se poate și deshidrata (usca). Pentru a le reactiva se țin apoi 1 săptămână acoperite cu lapte.
@doinablaga
5 ай бұрын
@@0therKin sa, dar nu e cea mai bună variantă. Congelarea e mai sigură
@ioanzaman9225
4 ай бұрын
Am citit ca prin congelare, mor citeva tipuri de ciuperci din colonia de kefir, ceea ce la deshidratare nu se intimpla!@@doinablaga
@lilianaciobanu3797
3 ай бұрын
Gresit,vasul se acopera cu un servetel de hartie,nu se inchide ermetic.
@doinablaga
3 ай бұрын
Am învățat de la o doamna microbiolog ca există 2 modalități de preparare a chefirului: prin sistem aerobic (deschis) și sistem anaerobic (închis). Eu prefer pe cel închis.
@2palexxl
6 ай бұрын
Nu am apa de izvor!
@doinablaga
6 ай бұрын
Se poate și cu apa obișnuită lăsată într-un vas deschis ca să iasă clorul din ea
@2palexxl
6 ай бұрын
@@doinablaga de unde cumpar doamna boabe de kefir?
@doinablaga
6 ай бұрын
@@2palexxl nu se vând, se dăruiesc. Căutați pe Facebook pe grupul Kefir România un donator din zona unde locuiți
@0therKin
5 ай бұрын
boabele de chefir nu se clătesc niciodată cu apă (distruge pelicula care le protejează de diverse infestații).
Пікірлер: 27