а можно рецепты оставлять в описании? мне кажется, это было бы удобно
@user-tl1yk8rx4s
3 жыл бұрын
Спасибо! Получила эстетическое наслаждение от просмотра, кратко, интересно объясняете и красиво показываете!
@21868anm
2 жыл бұрын
Успеха нам в Материальной и Духовной Жизни...🙏🏻
@irinaaisa3635
5 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС 🙏🙏😃.
@M4STERM1ND
Жыл бұрын
Потрясающее блюдо! Вы очень талантливая! Трудно представить, какая получилась вкуснятина 😍🔥👍
@SergeiEkimov
4 жыл бұрын
Что это за кичари без предварительной обжарки специй на гхи?
@olgamykytenko5767
4 жыл бұрын
Впервые приготовила Кичари по вашему рецепту, только овощи слегка припустила со специями на масле Гхи, получилось очень вкусно, даже можно сказать бесподобно. Ориентальный, очень интересный вкус, и все идеально сочетается, никакие специи не доминируют. Отлично! Вот, только маш, замоченный на ночь, сварился уже через 15 мин, а не через 40 минут! Огромное спасибо! Жду ещё ваших рецептов!
@ushakomekova3829
3 жыл бұрын
Все отлично,но специи обязательно нужно поджарить в ГИ до золотистого цвета для полного открытия аромата специй.
@annahappy4580
4 жыл бұрын
Выглядит ну ооооочень вкусно !! И , судя по индигриентам так и есть 😋 . Благодарю за рецепт , обязательно приготовлю. Специи теперь нужно купить )))
@user-mb6jg2rv6z
3 жыл бұрын
У вегетарианцев такие глаза блестящие! 😊
@user-mu6fy6vh5l
2 жыл бұрын
голодные
@user-tg5lm8bm6f
10 ай бұрын
благодарим за рецептик..
@user-xn9zo9bm3j
4 жыл бұрын
Пишите рецепты под видео, пжл! Благодарю
@sol.11-arcoIris23
3 жыл бұрын
Благодарю
@nata_artway
5 жыл бұрын
Мне все понравилось в этом видео - благодарю!
@user-zg1ts2xp7n
5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Будьте здоровы.
@Marianna0903
4 жыл бұрын
Благодарю за ваш рецепт, я тоже предпочитаю ничего жарить👏 Подскажите, сохранится ли оздоравливающий эффект, если заменить масло гхи на оливковое или кокосовое и стоит ли за неимением заменять указанные овощи на любые другие?
@user-ui1dr5qt9r
Жыл бұрын
Аюрведа. АШТАНГА ХРИДАЯ САМХИТА. Глава 6 Наука о природе пищи. Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы. Шукадханйа варга - семена, имеющие колосья. Ракта, махан, каламра, турнака, шакунахрита, сарамукха, диргхашука, ротхрашука, сугандхика, пундра, панду, пундарика, прамода, гаурасарива, канчана, махища, шука, дущака, кусумандака, лангала, лохавала, кардама, ситабхиру, патанга, тапанийа - эти виды риса вполне съедобны. Они сладкие на вкус и в конце пищеварения, маслянистые, афродизиаки, вызывают запор и дают небольшое количество кала, вторичный вкус вяжущий, полезны для здоровья, легко усваиваются, диуретики, холодные по Вирйа. Среди всевозможных вариаций зерновых культур и всех видов риса наилучшим является красный (ракта) рис. Он быстро удаляет голод и уравновешивает все три доша. Следующий за ним - махан, каламра и т.д., в порядке, перечисленном выше. Йавака, хайана, памсувапьйа и наищадха виды риса - сладкие, горячие по Вирйа, тяжело перевариваются, маслянистые, кислые в конце переваривания, увеличивают Капху и Питту, облегчают выведение мочи и кала.
@dianamixaylovna3845
5 жыл бұрын
Оставьте, пожалуйста, рецепт под видео. На экране плохо видно и неудобно. Спасибо большое за Ваши видео
@user-ms9pn8ek3q
3 жыл бұрын
Сколько много разных рецептов Кичари!) Такой рецепт я вижу впервые. Надо будет попробовать) на моём канале сеть другой рецепт, но не как суп а как второе блюдо. Тоже очень ВКУСНОЕ.)
@user-uy7qk5nn6c
2 жыл бұрын
Здравствуйте милая девушка! Я натуропат с большим стажем, хочу сделать две подсказки: рис надо предварительно замочить минимум на 2 часа, лучше и маш тоже, морковку нельзя очищать от кожуры-в кожуре всё самое полезное её надо отмывать а тёмные глазки вырезать и 1 см от начала и конца морковки отрезать и выбрасывать потому, что там все нитраты, если конечно морковка не выросло на вашем личном огороде или на огороде ваших друзей, в остальном всё идеально правильно и очень вкусно и что самое главное очень очень полезно! Спасибо за подробные объяснения. Аум намах Шивайа!
@ritashuchman7535
Жыл бұрын
Спасибо за подробное дополнение! Кстати, стержень морковки также лучше убрать.
@Johnnypyatigorsk
13 күн бұрын
Бедная морковка , она не знала что с ней хотят сделать , купи у бабушки морковку епть
@andrewpilot2717
5 жыл бұрын
Я бы с удовольствием с ней поужинал. Милая девушка. Такая вся продвинутая, позитивная....
@user-uo3es5jk8r
4 жыл бұрын
Не получится. Кришнаитку вы вряд ли заинтересуете.
@user-ie7og6gy3z
2 жыл бұрын
Немного по другому готовила маш с рисом. Но этот рецепт на первый взгляд отличный. Как только доберусь до рынка и приобрету маш (на рынке развесной значительно дешевле) да и некоторых специй не хватает, буду осваивать) Спасибо🙏
@annazagorska7103
5 жыл бұрын
Spasibo!
@parveenakmal
4 ай бұрын
Я персиянка. Это наше национальное блюдо. Не думала, что в России его тоже готовят😮👍
@zhannalz
Жыл бұрын
Спасибо
@user-pb9tu2hb4y
3 жыл бұрын
Мунг можно замочить до точки прорастания. На пару дней пока не пробьются побеги.
@user-wi5tz1rq3k
4 жыл бұрын
Очень длительная термообработка..А вот то,что добавлены овощи,это хорошо! Маш можно залить даже кипятком и он потом проростает,а не варить так долго..
@user-em5nz7tg8l
2 жыл бұрын
спасибо, рецептов кичри много вариантов- но вот морковь вайшнавский повар не рекомендовал добавлять вообще- тем более варить, и капусту обжаривать в гхи надо, а там- кому что конечно нравится))
@elenagorskaya9061
5 жыл бұрын
Спасибо за прекрасные рецепты!! Приготовила сегодня кичари по этому видеорецепту, получилось очень вкусно! Обязательно попробую остальные рецепты на канале и буду ждать новых видео!
@user-zg1ts2xp7n
5 жыл бұрын
Очень рады, что Вам по вкусу! Приятное в этом рецепте, что в зависимости от Вашей конституции можно посидеть на такой монодиете от 1го до нескольких дней, параллельно с очищающими и стимулирующими напитками. Это даст гармоничное (без стресса) очищение и стимулирование Агни (огня пищеварения), что является залогом хорошего пищеварения и иммунитета. Переходные сезоны осень/весна отличное время для очищения и оздоровления.
@user-oz9pk2ty2t
3 жыл бұрын
Думаю я к вечеру есть захочу
@svetlanavarzari8391
5 жыл бұрын
классное видео.....
@user-ci3fm1jx1m
3 жыл бұрын
У меня от риса слизь скапливается, а детокс на проростках Маша и сырой Броуди с морковью классно.
@jairelav4352
5 жыл бұрын
Очень многие мастера Аюрведы советуют специи обязательно обжаривать. Выглядит аппетитно, попробую приготовить. Но есть и другие рецепты.
@user-zg1ts2xp7n
5 жыл бұрын
Во время приготовления масалы (легкое обжаривание специй в гхи в течение нескольких секунд) специи раскрываются, высвобождается прана и достигается ярче вкус. Не всем по здоровью подходит такая техника обжаривания, поэтому данный рецепт универсален
@lavenderbun8840
5 жыл бұрын
Можно сразу в блюдо,тоже работает,и так более диетично
@nataliar7524
5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю. Только вот не очень поняла, какой именно секрет, чтобы маш не пригорал?
@user-zg1ts2xp7n
5 жыл бұрын
Маш сначала замачиваем на ночь, утром хорошо промываем. Закладываем в кастрюлю и наливаем воду, ставим на огонь и далее по рецепту. Если помешаете хоть раз до конца приготовления блюда, то далее придется периодически мешать все время варки маша (около 40мин), иначе будет пригорать. Чтобы этого не делать, просто добавляете овощи и специи по рецепту сверху и мешаете сверху, не касаясь дна. Полностью перемешать в конце приготовления.
@yutubgenel7408
4 жыл бұрын
Дно кастрюли надо выложить туалетной бумагой,или газетой а потом закладывать продукты и варить! Поняла Наташа? Если что обращайся ко мне,я все секреты знаю!
@leonidkudrin8993
2 жыл бұрын
Размоченный маш не нужно так долго варить. 40 минут - варится не размоченный, размоченный - не знаю, минут 10. Но для кичри идет не размоченный. И еще: рис. В маш добавляется рис, почему вы все про это не говорите? Знатоки индийской кухни.
@user-hr8ed7mb9x
5 жыл бұрын
Рис надо нешлифованный (бурый) брать в рецепте. Во первых он намного полезней белого риса, во вторых в аюрведических рецептах не могли иметь в виду белый рис, т.к. его относительно недавно люди начали производить, а рецепту кичари в аюрведе не одна сотня лет явно
@vitaliyvsble1323
4 жыл бұрын
*Вы абсолютно правы, именно бурый, а не белый, который содержит нерезистентный крахмал, как и картофель!*
@Kovalevskiy_yegoriy
4 жыл бұрын
Так это рис басмати - он полезный
@Marianna0903
4 жыл бұрын
Чело Век чем?
@Kovalevskiy_yegoriy
4 жыл бұрын
@@Marianna0903 интернет в помощь) А вообще я за то, чтобы вместо круп есть фрукты. А к ним овощи, зелень, немного семян, орехов
@nekurilla
4 жыл бұрын
В видео есть неточности, поэтому сложно очистку применить. Рис басматти.
@blackjack5878
Жыл бұрын
👍
@user-nw8zs8nk3t
5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, готовить ежедневно 10 дней?
@user-zg1ts2xp7n
5 жыл бұрын
Смотря какая у Вас конституция и пищеварения. Попробуйте 2-3 дня и смотрите по самочувствию. Как только появится нестерпимый физический голод (не путать с эмоциональным), то постепенно переходите к привычному питанию.
@NEZOZH
4 жыл бұрын
@@user-zg1ts2xp7n все верно есть голод , а есть аппетит. Людям свойственно путать аппетит с голодом.
@user-gz4st8hg7f
Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста эту кашу нужно есть все 10 дней или нужно готовить каждый день свежую ?
@vegetarianinternationalmed6885
Жыл бұрын
Самая полезная еда только что приготовленная, которая стояла не более 2-х часов. Здоровья вам!
@user-mv8sm8bd5y
Жыл бұрын
Детокс вкусное масло.
@user-tp9ko3zt8z
Жыл бұрын
Почему нет рецепта внизу
@user-bm5px4xp8g
Жыл бұрын
Листья карри? Разве это не составная специя? Я что-то не нахожу таких листьев.
@DenDen-fw1rk
5 жыл бұрын
Какая конституция тела, польза голодания один раз в неделю была доказана японским учёным и получена Нобелевская премия.(аутофагия)
@LudmilaPinzaru
4 жыл бұрын
что такое маш
@lavenderbun8840
5 жыл бұрын
Супчик-каша
@user-zj3he6ck2l
2 жыл бұрын
А при артрите можно такое очищение?
@Caesar88888
Жыл бұрын
да, вполне
@eugeniamuller1516
4 жыл бұрын
А как насчёт обжаривания специй на масле гхи? Это по аюрведе
@tatianaorlovskaya3397
4 жыл бұрын
слава богу здесь ничего не поджаривают на масле!!!!неважно на каком....масло лучше не употреблять...а тем более жарить на нём....его полно в орехах...авакадо....и в конце я это обыкновенное топленое масло, под таким вдруг неожиданно романтическим названием ГХИ, конечно же не положила....( по Золманову,Шаталовой,Островскому и тд.....).....получилось ну оооочень вкусно....правда все специи я положила в точности....это важно....особенно асафетиду вонючку....☺
@user-cb4dp9iw3phoe
2 жыл бұрын
Совмещение рассказа о рецепте и рекламу занятие сложное , чувство меры должно присутствовать, иначе привлекательность и интерес к рецепту уменьшается многократно
@user-fn9nm5xk9w
5 жыл бұрын
Где купить маш?
@user-zg1ts2xp7n
5 жыл бұрын
Продается во многих местах. В магазинах индийских специй. В обычных супермаркетах, например, фирмы Мистраль и др.
@user-fn9nm5xk9w
5 жыл бұрын
Анна Лебедева спасибо!💝😅
@JAnn-tu6dv
4 жыл бұрын
В перекрёсток тоже есть, думаю, и в больших гипермаркетах типа Ленты, Ашана
@user-rw8uc1qf9t
2 ай бұрын
На валдберисе тоже есть
@saldie_roblox2050
3 жыл бұрын
а рис то наверное нужен не шлифованный...
@user-bb1lf6oe9m
10 ай бұрын
Наверно вкусно и полезно, но столько непонятный названий специй где их брать и ещё масло это Гхи даже и не слышала о таком
@user-zxcvbnm14
3 ай бұрын
Масло Охи это сливочное домашнее масло не менее жирность82,5 покупаете пол килограмма этого масла и кастрюлю с толстым дном на медленный огонь и топите пока масло не станет прозрачным это примерно 1,5-2 часа чтобы как холодец медленно кипело, потом через марлю процеживаете в банку и всё готово!
@liliyakrasilshikov977
4 жыл бұрын
А что тако масло гих?
@Peri_1984
4 жыл бұрын
Liliya Krasilshikov Это топленое сливочное масло
@user-ki9fn5fe4b
4 жыл бұрын
Не гих а гхи) ето перетопленное натуральное масло.
@user-uy7tz1kk1p
Ай бұрын
Детокс это что значит? После этого блюда горшок обеспечен? Со стулом???
@silvana5662
24 күн бұрын
Нет. Мягкое очищение
@rayanaalieva9930
4 жыл бұрын
Это блюда по узбекский называется машкичири
@olgalorenz614
Жыл бұрын
машхурда
@Caesar88888
Жыл бұрын
это блюдо в Индии называется кичри. а узбеки уже у индусов взяли
@svetlanayantsen3008
5 жыл бұрын
Добавили все,что было в холодильнике и прозапасы с погреба туда же ...Ешьте сами 🙊
@user-wd1hq8ff8i
Жыл бұрын
Очень много специй. Далеко не всем подойдёт
@igorigorxrh526
5 жыл бұрын
Какой это детокс если есть тепловая обработка?))))
@user-lm3sm4js2n
4 жыл бұрын
Обязательно только вареное и не альденто! Сырое при очищении нельзя ни в коем случае.
@Kovalevskiy_yegoriy
4 жыл бұрын
@@user-lm3sm4js2n а почему сырое нельзя при очищении? Я слышал, что на фруктах, фруктовых,овощных соках, некоторых овощах и зелени люди очищаются, худеют, оздоравливаются, омолаживают внутренние органы - это неправда? Я в этом вопросе не разбираюсь, могли бы вы мне помочь?
@user-eu6ij4ws9y
3 жыл бұрын
@@Kovalevskiy_yegoriy, аюрведа рекомендует зимой избегать сырых овощей и фруктов. И при некоторых заболеваниях тоже.
@elenazurnieden506
2 жыл бұрын
Маш по узбекски
@antonsmirnov2030
3 жыл бұрын
Никаких рецептов под видео. Сварил съел вот и весь рецепт
@user-nk6qc6oj8d
Жыл бұрын
И что эту кастрюляку она сама сьест за день???? )
@Dzilge
3 жыл бұрын
Воды всё же многовато
@lifeisgood5927
5 жыл бұрын
Что такое ацефидит
@user-hc2dh3kr2d
5 жыл бұрын
Асафетида. Приправа
@user-zg1ts2xp7n
5 жыл бұрын
Асафетида продается в магазинах индийских специй. Напоминает запах лука и чеснока в приготовлении. Является хорошим стимулятором пищеварения, предотвращает вздутия (которые могут быть при употреблении бобовых), обладает антимикробнымы, антипаразитарными свойствами. Полезная специя, только аккуратно нужно добавлять, если переборщить, то испортит вкус блюда и может вызвать неприятные ощущения.
@user-ui1dr5qt9r
3 жыл бұрын
Не помогло кичари Индии rusjev.net/2021/04/22/indijskie-bolniczy-na-grani-kollapsa-a-pechi-krematoriya-ne-spravlyayutsya-iz-za-kruglosutochnogo-ispolzovaniya/
@user-uo3es5jk8r
4 жыл бұрын
Красивая девушка, хорошо, что не в сари. Вполне профессионально сделан ролик.
@Nuriya111
Жыл бұрын
Половину ингредиентов в нашей стране не найти нельзя. Придется готовить из того, что есть
@user-hw4lc2uj8k
Жыл бұрын
Все можно купить в интернете. Всё! И японское, и корейской, и индийское... А я заморочились. Вышла (очень хотелось оригинал соуса, которым тайцы угощали) на тайский магазин. И прислали. И на крупных рынках есть отделы с приправами . Закажите. Они найдут.
@sofia-2444
3 ай бұрын
Специи столько - будто мы на индийском канале смотрим видео для индусов 😅 Славянам такое не зайдёт.
@silvana5662
24 күн бұрын
Именно специи так работают.
@user-tt6pd1ru1y
2 жыл бұрын
Тут уж точно не про Аюрведу 🙄 Даже не вымочила Маш, о какой пользе можно говорить? Если фитиновая кислота все убьет🙅♀️🤦♀️
@galina9282
2 жыл бұрын
Внимательно посмотрите и послушайте еще раз))
@mary_cleaning
2 жыл бұрын
Рис, это плохо и вредно!!! Я имею ввиду , белый рис!!
@user-wd9eu4wo4k
10 ай бұрын
Ужас сколько специй
@user-fh4yd2jf6r
5 жыл бұрын
маш это что? кичери на кичени конкретно обьясныть можешь!
@user-hc2dh3kr2d
5 жыл бұрын
Это горох
@user-fh4yd2jf6r
5 жыл бұрын
Ольга Гвоздикова горох есть горох а это как фасоль мелкая чи азиатская.
@Olfa_2006
4 жыл бұрын
Маш это зелёная чечевица
@aztecaion
4 жыл бұрын
Это выглядит неаппетитно !
@igorigorxrh526
5 жыл бұрын
Бред полный))
@inga3139
3 жыл бұрын
Много бла бла и описания нет!
@ANASTASIA92961
5 жыл бұрын
Месиво)
@user-nh4tx2pq4d
Жыл бұрын
Выглядит, мягко говоря, не аппетитно 🤢 Получилась какая-то баланда для свиней, уж извините за сравнение 😣
Пікірлер: 121