Deze keer maak ik een echt Indonesisch hapje : SOSIS SOLO || Dapurnya Mevrouw
Ingrediënten :
de vulling :
250 gram kiphaasjes / kipfilet
2 tenen knoflook
2 sjalotten ca. 35 gram
25 ml kokosmelk
150 ml water
1/2 tl zout
1/2 tl witte peper
1 tl kippenbouillon
2 tl suiker
de korst :
250 gram tarwebloem
1/2 tl zout
1 ei
25 ml kokosmelk
475 ml water
overig :
1 ei
een snufje zout
Plantaardige olie
Bahan-bahan :
untuk isian :
250 gram daging ayam bagian dada
2 siung bawang putih
35 gram bawang merah
25 ml santan instant
150 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam
2 sdt gula pasir
untuk kulit sosis solo :
250 gram tepung terigu serbaguna ( all purpose flour )
1/2 sdt garam
1 butir telur
25 ml santan instant
475 ml air
Lainnya :
1 butir telur
sejumput garam
Minyak goreng
Bedankt voor het kijken !
#ResepSosisSolo #SosisSoloIsiAyam #dapurnyamevrouw
Негізгі бет Deze keer maak ik een echt Indonesisch hapje : SOSIS SOLO || Dapurnya Mevrouw
No video
Пікірлер: 3