Kıvamı ve lezzetiyle hazır çikolataları aratmayacak olan tamamen sağlıklı bitter çikolata tarifi ile karşınızdayız.
Hindistan cevizinin muhteşem aroması, lezzeti ve kokusu ile damağınızı şenlendirecek doğal malzemelerle harmanlanmış harika bir tarif !
Çocuklarınız ve siz hem sağlıklı hem de leziz ve sadece dört malzeme ile hazırlanan bitter çikolataya bayılacaksınız. :)
Hindistan cevizi yağı, kakao, dut ve bal birleşimiyle oluşan bu doğal bitter çikolatasını denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun diyelim.
Sağlıklı yemek tarifleri yolculuğumuza destek olmak için kanalımıza abone olup çan simgesini tıklamanız bizleri çok mutlu eder. Bu linki tıklayarak abone olabilirsiniz, teşekkürler.
/ @temizgidayemektarifleri
Doğal Bitter Çikolatası Tarifi;
MALZEMELER
100 gr Hindistan cevizi yağı (Tercihen soğuk sıkım olanlar)
50 gr bal (Tercihen yıl boyunca yavru arılara bile takviye verilmeden üretilmiş ballar)
50 gr dut kurusu (Tercihen Elazığ Ulukale Çekirdeksiz)
20gr ham kakao
HAZIRLANIŞI
1.Buzdolabında en az bir hafta beklettiğimiz dut kurularını rondodan çekip toz haline getiriyoruz.
2.Sonra malzemelerimizi koyup blendır ile iyice karıştırıyoruz.
3.Malzemeleri Blendır haricinde kaşık yada çatalla karıştırırsak kakao yağını salmayacaktır.
4.Hindistan cevizi yağını eritmeden karıştırdık. Bunun asıl nedeni malzemelerin homojen şekilde dağılmasını sağlamak. Yağı eritip karıştırdığımızda dut tozu ve bal dibe çöküp yağ üstte kalabiliyor ve malzemeler eşit şekilde dağılmıyor. Ayrıca yağı eritmediğimiz için ısı görmüyor ve bu sayede yağın içindeki faydalı mineraller azalmıyor.
5.İyice karıştırdıktan sonra oluşan karışımı çikolata kalıbına kremşanti poşeti yardımı ile döküyoruz. Siz arzu ederseniz bir kaşık yada kahvaltı bıcağı yardımı ile bu işlemi yapabilirsiniz.
6.Doldurma işlemi bittikten sonra çikolatalarımızı buzdolabında en az 1 saat bekletiyoruz. Ne kadar fazla bekletirseniz o kadar sertleşecektir.
7.Ve çikolatalarımız hazır, kalıptan çıkarıp tüketebiliriz. Afiyet olsun!
#bittercikolata #temizgıdayemektarifi
Temiz Gıda Yemek Tariflerini sosyal medya hesaplarından takibe alınız;
Instagram: / temizgidayemektarifleri
Facebook: / temizgidayemektarifleri
Twitter: / temizgidayt
Негізгі бет DIŞARDAN ÇİKOLATA ALMAYA SON 💯 DOĞAL BİTTER ÇİKOLATA TARİFİ | NASIL YAPILIR?
Пікірлер: 5