相馬殿様プリン発売記念対談
「福島県相双地域の未来」(2021年10月25日(月):道の駅なみえ)
【登壇者】
・相馬行胤(相馬藩第34代当主、株式会社カシワダイリンクス)
・高橋博之(株式会社ポケットマルシェ代表取締役社長、一般社団法人日本食べる通信リーグ代表理事)
・高橋大就(一般社団法人東の食の会専務理事、一般社団法人NoMAラボ代表理事)
※一部音声と発言者の映像が連動しない部分がございます。誠に申し訳ございません。
商品名: 「殿様布顛(プリン) 6個セット」
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殿自ら育て作った牛乳を使った、無添加・完全手作りのプリン
\お浄めの意味も込めて塩を一振り入れています/
相馬藩主謹製「殿様プリン」発売
■商品概要
相馬藩第34代当主、相馬行胤(そうま・みちたね)が自ら営む牧場にて自然放牧で育てた牛の生乳と、平飼い放牧鶏の有精卵を使用。添加物を使用せず、カラメルも入れず、浄めの意味も込めて塩を一振りしています。最高の素材の味が際立つ優しい甘さの珠玉の逸品です。
▼牧場ならではの手作りプリンのこだわり
① 自ら育てた牧場育ち牛乳を使用
自然豊かな神石高原町で、牛たちは24時間365日昼夜自然放牧で過ごしています。のんびり草を育みのびのび育つからこそ生まれる本来の生乳の味を損なわないようノンホモ・低温殺菌処理を行っています。
②天心山農園平飼い鶏の有精卵を使用
鶏が自由に走り回り太陽を浴び草をついばみ砂遊びしながら健康に育った平飼い放牧鶏の有精卵です。
③無添加・完全手作り
素材の味をそのままお届けしたいので添加物は使用しておりません。手作りならではの優しさをご提供します。安心してお召し上がりください。
■寄付について
本商品の収益の一部は、一千有余年の歴史と伝統を誇る「相馬野馬追」の維持をはじめ、馬事文化を継承するための活動に寄付させて頂きます。
Негізгі бет 「殿様プリン」発売記念対談「福島県相双地域の未来」
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