なんかおうちのマカロニサラダって美味しくない・・・。
そんな悩みありませんか?
この動画を見れば、自宅でもきっとおいしいマカロニサラダを作れるようになります。
ポイントは3つ!
①キュウリは種を取る
②キュウリとたまねぎは塩で脱水する
③マカロニは温かいうちにマヨネーズを和える
ここはとっても大事なポイントなので、ぜひ意識してやってみてください!「え!これおいしい♡」って喜ばれること間違いなしですよ!
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材料&調味料 ※4〜6人前
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■所要時間
・20分
■材料
・マカロニ・・・160g(パスタ麺でも◯)
・たまねぎ・・・1玉
・きゅうり・・・1本
・ハム・・・4枚
・カニカマ・・・100g
・ ゆでたまご・・・2個
■調味料
・塩・・・小さじ1/2(脱水用)
・塩・・・小さじ1(茹でる用)
◯塩コショウ・・・少々
◯味の素・・・小さじ1/2
◯粒マスタード・・・大さじ1
◯レモン汁・・・小さじ1
◯マヨネーズ・・・大さじ6~
◯粉チーズ・・・小さじ1
■おすすめビール 1本w
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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※1本108円!
■トッピング
・ブラックペッパー・・・たっぷり
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作り方
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01.たまねぎを薄くカットする
02.キュウリを半分に切り、種を取って斜めにスライスする
03.たまねぎとキュウリをボウルに移し、塩小さじ1/2を加えて脱水する
04.ハムとカニカマをお好みの大きさにカットしてほぐす
05.ゆで卵は黄身を取り出し、白身を大きめにカットする
06.15分ほど経ったら、たまねぎとキュウリを絞って水分を切る
07.茹でたマカロニをしっかり湯切りしてボウルに移す
08.具材を全部合わせて混ぜ、調味料を入れて和える
09.すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で一度冷ますと味がグッと締まります
10.ブラックペッパーをお好みでかけたら完成です
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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Ballarini バッラリーニ 28cm
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PYREX ボウル1.6ℓ
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PYREX ボウル2.5ℓ
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■これを飲んでアルコール辞めました
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎw
フンドーキン 白だし 1000mL
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S&B カレーパウダー400g
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■キムチ鍋のもとはもう買いません
桃屋 キムチの素
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愛用の撮影機材
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【調理師直伝】いつものマカロニサラダが濃厚で美味しくなる3つのポイント教えます。
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