※※※こちらの動画は3月上旬に撮影したものになります。※※※
今回はプロにメバルの捌き方~お刺身までを詳しく解説しながら披露してもらいました!
こちらの和食屋さんは辻原が昔から仲良くさせてもらっているお店なので、前日プライベートで釣ったメバルを
無理行って持ち込ませてもらいました。
普段はプロの目利きで仕入れた食材をつかった美味しい料理をご賞味下さいね!
明石・割烹料理【貞楽】様
兵庫県明石市本町1-1-5
078-911-8051
営業時間 12:00~21:30
定休日「火曜日・第3水曜日」
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【辻原伸弥オフィシャルHP】
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#釣り #メバリング #フィッシング
Негізгі бет 釣ったメバルのさばき方をプロの料理人が伝授!刺身の作り方
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