Grandes dicas, originais e muito criativas. Parabéns Didu
@grigorhaig
8 ай бұрын
Excelente a explicação sobre o termo cuvée. Parabéns Didú!
@cleciogoncalvesdasilva1250
8 ай бұрын
Muito obrigado pelo esclarecimento Didu Parabéns pelo conteúdo
@marisacabral6710
8 ай бұрын
GRATIDÃO A VOCÊ DIDU...MUITO SUCESSO!!
@ricardoferreira1938
8 ай бұрын
Sensacional como sempre Didu, obrigado por compartilhar o seu conhecimento, grande abraço!
@thiagosan8367
8 ай бұрын
Aprendendo muito, obrigado!
@rcuca
8 ай бұрын
Grande aula!
@HumbertoClaudino
8 ай бұрын
Didu, maravilhosas informações.
@marialuizamoraes3946
8 ай бұрын
Parabéns Didu! Excelentes suas dicas! Indique alguns vinhos americanos de uva Chardonnay e tb da Viognier, por favor.
@julianomarins5706
8 ай бұрын
Claro! Muito obrigado. Forte abraço!
@taniareginadossantos478
8 ай бұрын
Boa tarde Didu são tantas veniculas, será que todas, vendem bastante?
@felipearturibiapinosilva3435
8 ай бұрын
Didu, muitos restaurantes, inclusive alguns especializados em vinhos, costumam servir vinho tinto em temperatura ambiente. Retiram da adega e levam direto para a mesa. No entanto, num país tropical como o nosso, nem sempre a temperatura fica adequada para o serviço. O que acha sobre isso? Seria deselegante pedir um balde de gelo?
@marcosantonioferreiradossa7025
8 ай бұрын
Olá boa noite Didu 🎉 gosto muito do seu programa ❤e esperimentei uma indicação sua o espumante Salton séries Brut uma delícia 😋 vou passar o natal com minha família e gostaria que você me indicasse três opções de vinho pra essa data um espumante 🍾🥂 um vinho branco 🤍 e um vinho tinto na faixa de cem reais 🍷🍇 OK obrigado e continue nos esclarecendo sobre o mundo dos vinhos abraço 🫂🧬
@DiduRusso
8 ай бұрын
Vou incluir em um poróximo Dicas do didú, pode ser?
@maximilianomarcondasilveir7425
8 ай бұрын
Grande Didu ! Cada vez melhor teus vídeos,saúde 🍷
@lucioscotta1043
8 ай бұрын
Excelente. Grandes aulas sempre. Poderia nos falar sobre vinhos em que as vinícolas os denominam de "Reserva da família". É meramente comercial ou são os melhores da vinícola mesmo?
@DiduRusso
8 ай бұрын
Vou incluir em um próximo Dicas do didú, pode ser?
@lucioscotta1043
8 ай бұрын
@@DiduRusso excelente. Agradeço de coração. Sucesso cada vez maior a você!
@taniareginadossantos478
8 ай бұрын
Didu! Como identificar os aromas de cada uva se o enogolo elabora diferente?
@DiduRusso
8 ай бұрын
Vou incluir suas perguntas em um próximo Dicas do didú, pode ser?
@Alessandro270973
8 ай бұрын
Bom dia, Didu! Achei interessante o termo "cuvée". Esse termo também tem haver com o que vou dizer a seguir? Outro dia vi o Ramatis falar do vinho que foi aberto para degustação e vocês beberam depois e onde foi citado que ocasionou a "flor do vinho" as estruturas esbranquiçadas semelhantes a "raspas de ceras de velas (leveduras)" em forma de camada na parte superior do líquido? Essas estruturas aparecem no meu vinho no fim da F. Malolätica e também no fim da estabilização. E eu achava que "flor do vinho" seria o vinho que foi transferido de um recipiente ao outro sem que houve a prensagem do bagaços das bagas. Ou ė também? Pois experimento assim, uma parte dessa forma e o que sobrou que geralmente é volume menor...e aí depois faço uma assemblage (termo que o Sr. gosta) para ver dar um toque diferenciado. Então só nessa parte dá para 3 vinhos diferentes. Retirei dúvida também sobre quando se conta o tempo do vinho. Achei que fosse após o engarrafamento. Mais uma vez, muito obrigado pelo seu rico conteúdo!
@DiduRusso
8 ай бұрын
Essa é a “flor” que dá um toque oxidativo ao vinho, estilo Jerez. Não é comum acontecer. Se eu fosse você arriscaria um vinho assim. Saúde
@Alessandro270973
8 ай бұрын
Ah, esqueci de comentar! O Eduardo Zenker é o primeiro produtor que apareceu com bigode? Tem amigos meus que depois do plantio das Bastardo vão dizer para a Globo vir. Eu falei que não! Vai que os produtores tenham ciúmes também 😀
@DiduRusso
8 ай бұрын
Hahahahahahaaaaaaa
@julianomarins5706
8 ай бұрын
Olá Didú, Ótimas dicas! Tenho mais uma dúvida para enriquecer as próximas pautas. Tenho encontrado vinhos feitos de uvas colhidas de “pé franco” o que significa e porque seria uma qualidade? Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento.
@DiduRusso
8 ай бұрын
Vou incluir em um próximo Dicas do Didú, pode ser?
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