Totalmente de acuerdo con la reseña. Este tipo de premiaciones, no hacen más que mal informar a los consumidores y solo edifican negocios a base de falsos méritos.
@hermanpereira9891
Жыл бұрын
Señor Gourmand escucharlo a usted es como escuchar una de esas canciones clasicas que agradan al buen oído, mas con toda la boca llena de razón.
@ghost8382
Жыл бұрын
Dura crítica pero clara y objetiva
@judithramirezdominguez7490
Жыл бұрын
TOTALMENTE DE ACUERDO CONTIGO 👍🏾👍🏾 esos grupitos que se califican y elogian entre ellos no me generan confianza
@34jalisco
Жыл бұрын
Que se den una vuelta por Michoacán en Quiroga, Morelia, Zinapecuaro, Zacapu, Uruapan y Tinganbato y luego dan su lista pedorra
@danyrizoarte9943
Жыл бұрын
Las mejores que yo he probado están en Huandacareo
@lobpat
Жыл бұрын
Vayan a Uruapan, Mich. Las mejores del Estado de Michoacán
@benitocamelo9670
Жыл бұрын
Noooooooooombre.....ahora sí hicieron enojar al buen @Gourmand 😂😎 pero que bueno....porque así debe ser el periodismo gastronómico, duros, recto y sincero
@franciscofrias8398
Жыл бұрын
Mi estimado gourmand. Nadie lo pudo haber dicho mejor que tu... He probado las carnitas de los panchos, y son buenas a secas, duele la cartera, pero no por la calidad si no por que encuentras un platillo tan humilde como elogiado en formas más deliciosas en lugares más sencillos, un pequeño ejemplo las carnitas de 10 pesos un taco y 200 el kilo afuera del metro ferreria, pa que me entiendas,si me costara 200 el kilo de los panchos seria más justo, pero si me cobraran 700 x las de Ferreria los pagaba, no malentiendas la ubicacion o el lugar, es el amor y conocer el secreto que solo te da preparar 100 kilos de chonchito al día
@albertohdzlira3477
Жыл бұрын
Cuáles son las del metro ferrería amigo? Yo me espero los fines de semana a las del cortijo en el centro de Azcapotzalco.
@chuy19791000
Жыл бұрын
Esta crítica es directa a la yugular!! Muy bien elaborada.
@eduardoreyes859
Жыл бұрын
He comido en Pujol y comparando con el Restaurant de La Superior de Gastronomía, SIN COMPARACIÓN. Una increíble sorpresa, mejor sabor, texturas, aromas y atención. El Pujol es más nombre que otra cosa...
@RaulGarcia-zt8rh
Жыл бұрын
Absolutamente cierto! En cada sector hay publicaciones pagadas. Se acercan a ofrecerte páginas, publicaciones, lugares por cierto costo. Terrible. Te recomiendo La Fe, está en Echegaray, al lado de la Fragua. En Calz. San Agustín (se convierte en Paseo de la Primavera).
@rafaelsanchez7679
Жыл бұрын
Bravo 👌 exelente reseña. Muy justa tu apreciación de las carnitas. Hasta los puestos menos exportados de carnitas, hay maravilloso sabor a MÉXICO!.
@juancarlospichardo7886
Жыл бұрын
hay en todo México carnitas de excelente calidad michoacan y guanajuato elaboran carnitas con un sabor excelente 👌 que deja con la boca abierta a los paladares más exigentes saludos
@raulinchiws8881
Жыл бұрын
Se que tu comentario es serio, pero me recordaste al canal "lo que te comes" cuando dice "solo para los paladares más exigentes". Si no lo conoces y eres de estómago sensible no lo veas XD.
@gabrielrivera5696
Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo, yo tengo un lugar de birria y no es la mejor, pero la gente de la zona nos ha puesto en su lugar preferido para comer un fin de semana a primer hora. Dispuestos a esperar mas de 1 hr por nuestra carga laboral y no estamos mas que agradecidos.
@danieltorres256
Жыл бұрын
Por donde está?
@marcokuri3084
Жыл бұрын
EXCELENTE CRONICA DE LOS AMANTES DE LOS TACOS DE CARNITAS, CLARO QUE EL GRAN ABANICO, LOS PANCHOS, EL BAJIO, PERO SI TE TRASLADAS A TOLUCA, HAY UNAS VARIEDADES MUY SUIGENERIS DE CARNITAS, LOS TACOS DE TRANSITO, LOS DE DON PONCHO, LOS DE EL RINCONTARASCO, Y YO TENGO UNA ANECDOTA MUY LINDA, CUANDO ERA NIÑO VIAJABAMOS CON MI MADRE Y HERMANOS DE TOLUCA A GUADALAJARA EN CAMION, Y NO HABIA PRIMERA, SOLO SEGUNDO Y HACIAS CASI 10 HORAS O MAS DE TRAYECTO Y PARABA EN CADA PUEBLO, AUN RECUERDO LAS CARNITAS EN UNA PARADA, CREO ERA ZINAPECUARO MICHOACAN Y MI MADRE BAJO CORRIENDO A COMPRAR ALGO PARA COMER Y NOS COMPRO CARNITAS, AUN VIENE A MI MENTE ESES TACO CON HAMBRE, ERA YO UN NIÑO Y AUN LO RECUERDO COMO SI FUERA AYER, ESA MEZCLA DE MACIZA CON CUERO ERA SENSACIONAL, BENDITA SEA LA VIDA Y SUS CRONICAS. SALUDOS
@neightful
Жыл бұрын
WOW! Me quito el sombrero mr. Gourmander !
@07huaste
Жыл бұрын
Buen video no olvidemos las resetas de aguscalientes y jalisco una delicia si son del mercado saludos
@omargomez9513
Жыл бұрын
Vergaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! Que reseña!! De lo mejor de lo mejor de este año!! Concuerdo con todo Gourmand!! Felicitaciones extensas!!
@ricardoescalante6892
Жыл бұрын
Claro!!! Muy cierto su análisis y comentarios, debemos de recordar que el platillo conocido como carnitas se cocina de muchas maneras todas deliciosas. Las de cd. Juárez chihuahua las de "don EPI" están deliciosas.
@NemesioDiaz
Жыл бұрын
Muy de acuerdo, es muy difícil y quizá hasta un despropósito querer nombrar al mejor, cuando no es posible establecer una competencia
@alteregoctavio
Жыл бұрын
Exactamente mi hermano. Hay changarros que son caros, con muy mala atención, "comida común y corriente, más corriente que común y que están acostumbrados a cobrar por todo que es mejor no asistir y hacerles la fama que se merecen. Hay mejores lugares, platillos más sabrosos, más baratos, más pequeños pero con mejor atención. Excelente vídeo!
@rodolfomedrano108
Жыл бұрын
Simplemente no se pudo haber dicho mejor soy de hidalgo acá hay muy buenas carnitas pero como dice usted de un lado hay la mejor salsa en otro mejor tortillas en algunos no cocinan hígado o nana solo cueritos y carne todo un desfile de opciones le felicito q buen video es la primera ves q veo su canal
@giovannicastroagustin6000
Жыл бұрын
Concuerdo, he tenido la oportunidad de comer en los dichos panchos y no creo que sean los mejores de México, la verdad hay puestos callejeros, sencillos que tienen mejor sabor. Recuerdo unos que están cerca del imss que se encuentra sobre reforma muy cercano al Ángel, que comes parado, y agradeces ese detalle, pues te entra otro taquito....
@porfiriomiguellopezgarcia27
Жыл бұрын
En cuanto a carnitas,barbacoa, cabrito, etc etc difícil decir quién es el mejor.. Cada uno defenderá el lugar donde más disfruto o se deleitó!!!
@71ever
28 күн бұрын
Autentico periodismo gastronomico...muy acertada su opinion,gracias por compartir este tipo de publicaciones.
@alejandroorozcosiordia6124
Жыл бұрын
No soy masque un suscriptor te felicito por ser libre!! Y extraordinario en tu narrativa
@clonxxx
Жыл бұрын
Se 3nc4br0n0 @Gourmand, pero tiene la razón. Sólo el narcisismo te puede hacer creer que eres el mejor. 😮
@GabrielGarcia-oq2kv
Жыл бұрын
Muy acertada la reseña, excelentes imagenes como siempre y por qué no... Poesía gastronómica sus relatos.
@sergiogonzalezgarcia9785
Жыл бұрын
Jajajaja ...tienes toda la razón, como siempre lo expresas de forma poética y divertida, los Panchos son una tradición y sus carnitas son buenas pero muy caras comparándolas con el Periban, Los Tarascos o el Abanico que a mi gusto son superiores y lo dijiste perfecto mencionando la especialidad de cada lugar, y que conste que a Los Panchos les tengo especial cariño por las petroleras de carnitas qué comía ahí desde niño...pero sinceramente el que hable de las mejores carnitas de México será alguien que no las ha comido con Don Carmelo en Quiroga (Que curiosamente son como mil Carmelos y todos venden carnitas buenísimas) o las de Simitrio en La Piedad...lo dicho cada quien sus preferencias...Saludos!
@mamueljr
Жыл бұрын
El club de toby jajaja muy bueno... pero habla más de eso, soy de Chihuahua, me encanta la gastronomía y aquí también hay muchos restaurantes mamones que no ofrecen un mejor taco que el de la esquina. Pero no sabía que existía eso del top 50
@felipemonjaraz4
Жыл бұрын
En cada rincón de nuestro glorioso país hay un puesto, carnicería restaurant,fonda o en la vil calle hay nuestras sabrosas carnitas....
@jennifermiranda2936
Жыл бұрын
Desde mi punto de vista ésta opinión aplica en todo, depende el gusto de cada quien, cada quien decide cuál es el mejor, porque ni siquiera la receta más apegada a la original va a ser la que tenga mejor sabor para todos. Como en casa, le damos nuestro toque personal y así resulta lo mejor para nosotros.
@sramirezn
11 ай бұрын
No había mejor manera de decirlo y lo hiciste con valentía. Bravo
@Engunav
Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo contigo, creo que hay muchos lugares mejores que este "crecido" lugar.
@jorgearroyo7232
Жыл бұрын
Que buena reseña, sin pelos en la lengua como debe ser, felicidades! ya me inscribí al canal.
@davidsifuentes7668
Жыл бұрын
Excelente critica ...objetiva totalmente
@mauriciomartinez-qp8nc
Жыл бұрын
Necesario y contundente!!
@countachXXI
Жыл бұрын
Ahí te van unas a la lista: las carnitas de "Pollos y Costillas Mazatepec", de la matriz en Atempan, Puebla, en hora pico, buenísimas!!! Te las sirven con tortillas de mano recién hechas, blancas y hechas CON MASA DE MAÍZ, no amarillentas y de harina como en la ciudad 😒👎. Acompañadas de unas 5 variedades de salsa, todas muy buenas. Incluso mejores unas que ya cerraron: "Tacos y Carnitas el puente" de Tlatlauquitepec, Puebla; si las Mazatepec son muy ricas y suaves, las del puente se desacian en tu boca, con unas cebollas espectaculares y unas salsas también muy buenas, en su local pusieron una sucursal de Mazatepec, también ya cerraron, simplemente a hacer veces el lugar no es el adecuado.
@ismaelburgosnuez1114
Жыл бұрын
Te amo güero, saludos desde RD, sueño con conocer México y su comida
@kerberosdoremon
Жыл бұрын
Muy cierto y muy bien argumentado, simplemente no existen. Excelente 👌
@socovidaurriburgos4910
Жыл бұрын
Exacto y contundente , totalmente de acuerdo 👍
@miguelcorona8722
Жыл бұрын
De acuerdo, es muy presuntuoso decir "este lugar es el mejor". Por experiencia personal me quedo con las carnitas de Quiroga y Chilchota Michoacán
@horacioalfaro3008
Жыл бұрын
Exacto. La calificación de "las mejores carnitas" son las de esos restaurantes. Dicha calificación es claramente tendenciosa. Es como si dijeran que potzolcalli o la casa de Toño tienen el mejor pozole de México. Hay miles de lugares donde el pozole es mucho mejor y mucho más barato. Esos lugares no tienen el santo grial y los precios están dirigidos a turistas.
@andreayo8504
6 ай бұрын
Jajajajajaja awevoo! Por cierto, hay un puesto de carnitas que a mi gusto son muy ricas en Tonalá esquina Chiapas, en La Roma, afuera del hotel.
@ricardoenriquegarciachavar5620
Жыл бұрын
Hermosa critica, te sacaste un 10
@GALO6566
Жыл бұрын
Excelente reseña!, podrias hacer una de la taqueria el Jarocho?. Saludos
@davidzalezgon1461
Жыл бұрын
Me encanta tu objetividad, adoro tu elocuencia al hablar, sería el tío con el que tendría largas charlas, larga vida Gourmand!!!
@grinchq1
Жыл бұрын
Extraordinario vídeo, el análisis y la conclusión son contundentes !!!
@abelardobarjaucarrillo1075
Жыл бұрын
Genial como siempre y muy bien dicho las mejores carnitas no existes en gustos se rompen género
@fernandoalcantara4704
Жыл бұрын
El precio dice todo ... Muy caras Y muy acertado.. su opinión hay que preguntar a los grandes de la capital de las carnitas
@Rchristenz
11 ай бұрын
Los panchos si son muy buenas… pero hay varias mas… el buche de los arcos en lomas verdes wow! Y en Quiroga ni se diga
@luisnairdabucio8794
Жыл бұрын
En una ocasión fui a Álvaro Obregón pegadito con Morelia y unos muchachos al parecer eran recién casados estaban vendiendo sus carnitas en un puestesito muy modesto y ohhh gran sorpresa que probé ahí las mejores carnitas que yo he probado y hay que ver qué soy un fan de las carnitas.
@angelmambo4026
Жыл бұрын
Muy bien dicho Mr. De acuerdisimo!!!
@ChefDeParrillada
Жыл бұрын
Don Gourmand, que gran canal acabo de descubrir aquí! Pregunta porque estoy a nada de salir rechinando llantas del antojo: en el Peribán mencionas "nana, buche y algo más" qué es ese algo más? Me pregunto
@fernandomartinezgarcia3797
Жыл бұрын
Ya nomás con ver que el kilo está en 700 pesos mejor me voy a Quiroga, acá en Toluca hay taquerías que venden a 200 pesitos y muy buenas, te dan tortillas, cilantro y cebolla, dos salsas, chilitos toreados o chiles manzanos con cebollita y mostaza ( en carnitas el lechón de Metepec de mi amigo Marco el was 🤤) limones y a veces hasta a domicilio
@franciscoreyes1770
Жыл бұрын
Ah, no la chinguen, entonces no han ido a Michoacán... jajaja. Coincido con ustedes. Solamente las tortillas se salvan. Lo demás es muy de por esos rumbos, para buenas carnitas, o mejor dicho "las mejores," les falta un chingo. Pero bueno, supongo que es como en todo, no siempre lo reconocido o publicitado hasta el hartazgo, es lo mejor del mundo... Saludos cordiales !
@arguellohd
Жыл бұрын
Muy bien dicho hay carnitas que son mejores hasta en un tianguis Me gustaría si pueden comentar sobre las tapas españolas hoy fui al mercado de San Juan, pero al entrar ya hay tantos lugares que cuando entras mucha gente te aborta al punto de querer correr, porque todos quieren que estés es su local, me gustaría saber cual de todos los lugares que hay, es el mejor de ese mercado y no andar queriendo adivinar Saludos
@MiguelGonzalez-dz2gp
Жыл бұрын
No abortes es pecado. Jajajajaja
@alfonsoolvera4480
Жыл бұрын
Buen comentario, conozco algunos lugares que menciona, sin embargo he comido carnitas espectaculares y mejores....y mas baratas en locales y mercados...
@nirvanabad1
Жыл бұрын
Excelente reseña 👏🏼
@ppgoza
Жыл бұрын
estoy de acuerdo, no se puede decir cuales son las mejores...pero como se dices, las mejores son a las que regresas,,,,por cietro deberian darse una vuelta al mercado de portales hay una barbacoa y carnitas de muy buen nivel..,,
@franciscojavierespiricueta2153
Жыл бұрын
Tienes la boca llena de razon Saludos
@strokeherz429
Жыл бұрын
que webos de decir eso y con que conviccion aplausos
@anamarilopez6017
8 ай бұрын
Yo fui con mi hijo a comer carnitas tacos Charly están en Iztacalco son de tortillas grandes recién hechas cuestan 50 pesos cada taco claro no es un restaurante famoso pero están muy ricas
@davidgarduno167
Жыл бұрын
Las he comido y la verdad si están muy buenas, pero de ahí a que sean las mejores de México, no lo creo.
@jimmyface-
Жыл бұрын
No he comido nada mejor que las carnitas de Quiroga, las que venden en la esquina de la clínica londres de cdmx y carnitas Zacapu del mercado de muebles de la lagunilla. Mi top 3.
@virusmelissa6948
Жыл бұрын
¡EFECTIVAMENTE! Enhorabuena como siempre. ✌😃
@djcsraudio
Жыл бұрын
Excelente critica con verdades por delante…
@mauriciolara9402
Жыл бұрын
Extraordinaria reseña! Wow
@federyosavat8292
Жыл бұрын
En ese sentido, las mejores son las de abuelo, y es de Quiroga... Yo determinó buenas las carnitas, comiendo de achicalada.
@aaronallendevazquez7962
6 ай бұрын
Prueben las de el olivo en Huixquilucan 🤤🤤
@joseluisjimenez2612
10 күн бұрын
Gracias por la información ✌️😎
@dianaramos8100
11 ай бұрын
Yo he comido carnitas en mercados en michoacán y.... uf!!!!! Los panchos no son malos pero no les llegan. Sorry! Deberían poner a los michoacanos a votar y de ahí sacar la lista y que el gusto se rompa en géneros!
@robertusmar5107
Жыл бұрын
así es
@oscarcruz9112
Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo con su opinión y a los que elaboran esa lista les digo que les falta como 3 hectáreas de barrio.
@Carpediemmaister
Жыл бұрын
Buena reseña y cruda verdad, los Panchos muy malas carnitas. Cuando uno va a un lugar caro espera lo mejor e ir aquí no vale la pena
@DanteArmangoNunez
Жыл бұрын
La verdad no peca pero incomoda! Excelente crítica! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Gpalma1000
Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo
@trinomelgoza2037
Ай бұрын
Las mejores carnitas de la CDMX ,, son las de ,amor y tacos ,, la Michoacána ,el Paricutín ,lindo Michoacán ,,carnitas Uruapan ,, el purépecha , el charro , la tzararacua
@fortresssdf01
Жыл бұрын
Para carnitas las q están atrás del mercado en el metro Tacuba ciudad de México!
@lobpat
Жыл бұрын
Su tiempo, pasó En algunos años fueron buenos, pero actualmente no lo son. Además, CARÍSIMOS
@roquealfredosancheztorres9521
Жыл бұрын
Excelente video
@xavriv23
Жыл бұрын
Los panchos las mejores carnitas, jajaja pues que tragan esos jueces, cualquier puesto callejero de carnitas les gana jajaja
@claudia3308
Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo 👏😉👀
@danielvillafana3243
Жыл бұрын
JajajJa bravo, alguien lo tenía que decir …. Bravo otra vez
@guillermocardona7955
Жыл бұрын
Me gusto mucho tu sinceridad,excelente 👏🏻
@nerazzurro182
Жыл бұрын
Los Panchos en los 70's buenísimos, accesibles, hasta la coquita te daban (parados afuera) hoy ni la sombra, carísimos! Vacío, 2 tacos con maciza en varios tonos, (así me tocó) más de $100!!! Y estaban X, ah, y sin refresco
@99300316
Жыл бұрын
A donde puedo enviar una chelita por tan maravillosa critica. Totalmente de acuerdo 🍻
@ivancardenas7787
Жыл бұрын
Acá en Monterrey está un señor que es de Toluca y pone su puesto en el mercadito y vende carnitas y uuffff
@pascalroux9923
Жыл бұрын
Los Panchos, una taquería que se transformó en restaurante pretencioso, con precios que no coinciden con calidad, porción y sabor de la comida (no sólo de las carnitas)...
@calero1984
Жыл бұрын
Duro y directo una verdadera mamada nombrar a uno como el mejor sobre todo en cuanto carnitas el universo es vasto
@gerryponosanchez4152
Жыл бұрын
tu narrativa que raya obscena mente en lo poético es lo mejor Jaja me da hambre de escucharte
@alejandrogarcia4603
Жыл бұрын
Es correcto, por lo menos hubieran tomado un restaurante en Michoacán...
@sammorgan27
Жыл бұрын
Excelente comentario una razón para seguirlo muy buena crítica saludos
@lobpat
6 ай бұрын
Para Carnitas, las de Don Jaime te chupas los dedos y las salsas ni se digan. Estan en TECÁMAC
@hernandogalvan9447
Жыл бұрын
Chulada de video...
@abrahamruesga
Жыл бұрын
Que cierre tan monumental! Jo-der
@josemanuelquezadadiaz5370
Жыл бұрын
Excelente crítica!
@genyprincess
Жыл бұрын
Toda la verdad 👏🏻
@locotrevino193
Жыл бұрын
Así nomas!!!!
@elbartosimpsons4773
Жыл бұрын
Las mejores que he probado son las carnitas Duarte estilo Uruapan están en Guadalajara y soy de Michoacán he probado muchas.
@Shadi160
Жыл бұрын
Me robaste la palabra: aquí en Mazatlán están las Carnitas del Camino El Bigotes, que dicho sea de paso son ricas, pero no le llegan ni al pecho a las carnitas Duarte. Cada visita que hago a Guadalajara es una visita obligada a Carnitas el Duarte. En más de una ocasión me he traigo kilos solo para que mi familia pueda disfrutar esa delicia en nuestro puerto
@WILLIECH42
Жыл бұрын
Las carnitas del tianguis de cualquiera de nuestras colonias pueden pelear de tu a tu a cualquiera de estos "grandes"
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