Die Küchenschlacht vom 17. August 2021
Tagesmotto: Vorspeise
Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Richard Rauch bewertet werden.
42 min42 min 17.08.202117.08.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 17.02.2022
Die Küchenschlacht
Mehr von der Küchenschlacht
Unter der Leitung von Nelson Müller Präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:
Christine Fischer
Gazpacho mit Riesengarnelen und Avocado-Bruschetta
Tobias Theis
Gebackene Aubergine mit Tomatensalsa und Knoblauch-Baguette
Anja Feldwieser-Stütz
Sellerie-Schaumsüppchen mit gebratener Taubenbrust und Kaffeebohnen-Öl
Stephan Christen
Lachsfilet mit Mango-Avocado-Salat und Blumenkohl
Theresa Fellner
Saiblings-Tatar mit Rote-Bete-Creme, Schwarzbrot-Croûtons, Babyspinat und gebackenem Ei im Wasabinuss-Mantel
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