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Egal ob für den Sommer, für eine Hochzeit oder endlich wieder schlanker werden auch weil es gesünder ist. Doch, und auch das muss mal ganz ehrlich gesagt werden, wer von uns hat im Dschungel der Diät-Ratgeber noch den Überblick? Dash-Diät, Dukan-Diät, Friss-die-Hälfte Diät etc etc. Welche Methode ist wirklich effektiv, und welche Versprechen gehören ins Reich der Legenden? Gute Fragen, die Sie und mich interessieren und deswegen nehme ich jetzt einmal die wichtigsten Diättrends aus 2021 genauer unter die Lupe. Und dabei sind mir 2 Dinge besonders wichtig: 1. Langfristige Abnahme, also kein Jojo-Effekt und 2. Fett verlieren und nicht Muskelmasse.
Abnehmen & Diättrends 2022: Die DASH-Diät
1993 startete die erste von drei Studien, auf der die DASH-Diät basiert. Das US-National-Institute-of-Health entwickelte das Konzept, das schnell zur besten Diät gewählt wurde. Frisches Obst und Gemüse, wenig Fisch und Fleisch, dafür fett- und salzarme Lebensmittel - so funktioniert die DASH-Diät.
Abnehmen & Diättrends 2022: Die Dukan-Diät
Die Dukan Diät verspricht eine dauerhaft schlanke Figur ohne Jo-Jo-Effekt. Kurz einmal zum Ablauf: In Diät-Phase eins der Dukan Diät sind nur Proteine erlaubt. In Phase zwei und drei der Dukan Diät kommen ausgewählte Gemüsesorten, Obst und Käse hinzu. Später soll dann ein Protein-Tag pro Woche ausreichen, um das Gewicht zu halten. Eine moderate Bewegungsempfehlung (Gehen) ergänzt den Ernährungsplan der Dukan Diät.
Abnehmen & Diättrends 2022: Die Alkaline-Diät
Die Diät basiert auf der Annahme, dass Säure produzierende Lebensmittel unseren Körper schwächen, das Risiko von z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen und zB auch unser Immunsystem schwächen. Deshalb werden alkalische Nahrungsmittel (z. B. grünes Gemüse) empfohlen. Es wird sehr bewusst auf eine überwiegend pflanzliche Kost gesetzt. Das Prinzip ist uns als Basenfasten oder Säure-Basen-Diät schon länger bekannt. Modern gesagt: Detox.
Abnehmen & Diättrends 2022: FdH - Friss die Hälfte
Von allem die Hälfte - so simpel lautet die Formel von FdH (Friss die Hälfte). FdH gilt als Klassiker der sogenannten Reduktionsdiäten. Wer seine Kalorienzufuhr um die Hälfte reduziert, verliert zwangsläufig Gewicht. Wer Hunger leidet, sollte viel Mineralwasser trinken. Darüber hinaus gibt es keine Ernährungsempfehlungen.
Abnehmen & Diättrends 2022: Die Paleo-Diät
Die Steinzeit-Diät soll die Blutzuckerwerte verbessern, Übergewicht vorbeugen. Die Paleo-Diät orientiert sich also an der ursprünglichen Ernährungsform der Jäger und Sammler und setzt auf frische, naturbelassene Lebensmittel. Dabei fungiert Paleo längst nicht mehr nur als Diät, sondern als Lifestyle.
Abnehmen & Diättrends 2022: Volumetrics
Die Grundannahme lautet: Die Menge des Essens ist für unsere Sättigung entscheidend - nicht der Kaloriengehalt der Speisen. Volumen und Energiedichte von Lebensmitteln stehen im Fokus. Wer also große Speisemengen mit geringer Kaloriendichte zu sich nimmt, kann laut dieser Theorie Hunger und Gewicht kontrollieren.
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