En este vídeo te cuento sobre dos tipos de procesos en la elaboración del polvo de cacao y cuál es la diferencia entre cacao en polvo natural y cacao alcalinizado! Y por supuesto sobre el uso de cacao en polvo en repostería.
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Негізгі бет Diferencias entre cacao natural y cacao alcalinizado | ¿Sabías cuál es cuál?
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