Gracias, que claro se queda todo contigo, simple y conciso... eres un crack. A mi me gustaria saber mas sobre alimentacion durante el embarazo ya que como en todo hay contradicciones. Un saludoooo🤗
@rafaelrodriguez2581
5 жыл бұрын
Aitor que nos puedes decir del ayuno intermitente
@vicsanca
5 жыл бұрын
Estaría bien alguno de la relación entre alimentación y salud cardiovascular (sal y colesterol)
@alvarorodriguez1592
5 жыл бұрын
+1, q es mi talón de Aquiles
@worjary
5 жыл бұрын
Da gusto escucharte aitor, muy claro y fluido.
@LoliWanKenobi
5 жыл бұрын
Muy buen video, como siempre! Me gustaría que hicierais un vídeo sobre salsas (tomate, mayonesa, etc.) y algunas pautas para escoger los más recomendables.
@jorgefdez.1863
5 жыл бұрын
Muy interesante, Aitor, gracias por aportar toda esta información.
@estheralvarez4369
2 жыл бұрын
Gracias por su
@iamjaviercito
5 жыл бұрын
Video sobre las purinas. Saludos
@airamairam9151
5 жыл бұрын
Gracias, Aitor muy bueno como siempre. Me gustaría que hicieras uno sobre si es mejor cocinar con mantequilla o aceite de oliva. Yo la uso a veces para hacer algo a la plancha o freir y me gusta el sabor , pero muchos dicen que es una grasa saturada y es insano cocinar con ella, que es mejor usar aceite de oliva, y otros dicen que aguanta mejor la temperatura la mantequilla ya que se degrada menos al ser una grasa saturada, me gustaría saber que es mejor en cuanto a frituras y cocinar en general, por ejemplo hacer un bizcocho con aceite de oliva o con mantequilla. cual es mas saludable? Muchas gracias por tu información, nos estas ayudando mucho.
@mariaguadalupegarciabravo2177
3 жыл бұрын
Excelente información ... gracias..👏👏👍
@felixgonzalez3386
5 жыл бұрын
Muy interesante Aitor, clarísimo, gracias. Me gustaría un vídeo que alentase a los poderes públicos a copiar las ideas buenas de otros países, en materia de etiquetación, como Portugal
Muy amable Aitor. Felicidades por la bien que transmites. Me encantan tus libros. El de ‘mi dieta ya no cojea’ es una maravilla. Habría que darlo a conocer en los colegios. Un saludo.
@bpm122
4 жыл бұрын
@@Midietacojea estaria bueno que hables de los productos organicos y los productos no organicos , transgenicos etc . saludos desde buenos aires Argentina , que sigan los exitos
@Midietacojea
4 жыл бұрын
@@bpm122 hola Jorge, si buscas en internet "Aitor Sánchez transgénicos" o "Aitor Sánchez ecológico" encontrarás esa información 😉
@mariturista
5 жыл бұрын
¿Algo sobre los embutidos y cuáles serían más perjudiciales? ¡Gracias por tus vídeos, haces un gran trabajo!
@Midietacojea
5 жыл бұрын
Aitor Sánchez carne roja procesada en internet 😉
@mariturista
5 жыл бұрын
@@Midietacojea Gracias, lo encontré! Un saludo, Aitor 😊
@kunsersieben9820
5 жыл бұрын
Eso es cierto. Pero yo no entiendo porque calificáis el jamón Serrano o el lomo como un producto perjudicial para la salud. Es carne procesada?? Bueno... no es igual que el cobrizo, salchichón y todo el resto, ni mucho menos, sinceramente. Solo se somete a unos tratamientos de curación, como puede ocurrir con otros productos, pero no tiene un procesamiento como tal... La verdad es que me deja intranquilo porque decís que no es saludable estos dos productos como el jamón Serrano y el lomo...
@taktiko
5 жыл бұрын
@@kunsersieben9820 www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/es/ Aqui puedes encontrar la explicación de la OMS.
@patriciaprieto3958
5 жыл бұрын
Muy interesante! Podrías hacer un video sobre si es bueno o no comer vísceras de los animales y sangre cocida de pollo? Antiguamente se decía que era muy bueno darle de comer eso a los niños y después se dijo todo lo contrario...gracias.
@lidiaadobato7822
5 жыл бұрын
Clarísimo como siempre. Muchas gracias. Me preocupa ver la publicidad de Carrefour ya que este super no siempre vende buenos productos frescos , al menos en Argentina.
@LoliWanKenobi
5 жыл бұрын
Carrefour en España es otra historia, tiene buenos productos frescos, especialmente la sección de Frutas y Verduras
@lidiaadobato7822
5 жыл бұрын
Sí, me imaginé que sería así. De todos modos ... el video se ve en otros países donde la historia no es la misma y se lo está promocionando.
@Midietacojea
5 жыл бұрын
@@lidiaadobato7822 Hola Lidia, en el vídeo no se hace publicidad de Carrefour, no promociono ni el super ni sus productos. Es el supermercado que ha querido apostar por la Transición Alimentaria y por apoyar los vídeos del canal. Además, yo concretamente les asesoro para que lo hagan mejor. Aquí tienes todo explicado: kzitem.info/news/bejne/1o2O1IOIrYdhi34
@oih6380
5 жыл бұрын
Me gustaría que hablaras sobre los suplementos de magnesio y colágeno y la evidencia científica que haya al respecto. Gracias por tus vídeos tan divulgativos.
@Fer-lk4vl
5 жыл бұрын
Muy buen vídeo, gracias. Me gustaría saber tu opinión del cloruro potásico como sustituto de la sal común (cloruro sódico) y si es bueno para regular la hipertensión.
@Yai-Amano
5 жыл бұрын
Tengo curiosidad por ver un vídeo hablando de postres hechos a base de legumbres, ya que el único que se me ocurre ahora mismo son los elaborados con azukis o pasta de judías rojas (ejemplo: dorayakis). Gracias, un vídeo muuuy interesante ✌️☺️
@airamairam9151
5 жыл бұрын
Aceite de oliva vs mantequilla, en tostadas cual es mas saludable? Gracias
@futbolz1377
3 жыл бұрын
Muy buen video . A mi me encanta los boqerones
@sarafernandez7214
5 жыл бұрын
Muy interesante el video como siempre, me gustaría que un día hicieras un video sobre los diferentes tipos de azúcar (blanco, moreno....etc) otros edulcorantes como la estevia y similares y la sacarina y por supuesto la miel (aclarando si es más adecuada su consumo en vez del azucar) y hablando de los fraudes de las Mieles de orígenes indefinidos (especialmente de China) así como del fraude de mezclar miel con jarabes azucarados. Un saludo
@isabelalonsodelarosa8521
5 жыл бұрын
Genial!!! Ya que has nombrado las semillas de lino, que dicen que hay que tener cuidado, sobretodo si se muelen porque tienen cianuro, y es que hay que molerlas para que podamos asimilar sus nutrientes, que cantidad diaria habría que tomar? O todo es un bulo, porque también recomiendan comer el centro de las manzanas con sus pepitas, y yo se que contienen cianuro. A mi perrita Dana le encantaba comer el cogollo de las manzanas porque mis hijos, cuando eran pequeños, dejaban media manzana, fíjate si era lista que siempre dejaba las pepitas en el suelo, se comía todo menos eso. Un saludo!!!!!
@anavrevilla4908
5 жыл бұрын
Muy interesante. Y los microplásticos presentes en los pescados?
@patriciafernandez7806
5 жыл бұрын
Suponiendo que coman microplasticos, estarán en las tripas, o los expulsaran al excretar
@DavidAlvarez-ju5rt
5 жыл бұрын
Hola Aitor, como sugerencia me gustaría un vídeo sobre la goma guar, presente en productos como la leche de coco.
@Laura-me8ob
5 жыл бұрын
Un video genial, me surge una pregunta. Si he entendido bien, las sustancias toxicas se aculuman tanto en la grasa del pez como en la nuestra. Entonces, cuanta menos grasa tengamos nosotros, menos acumulados este tipo de contaminantes? O si no.se quedan en la graza, se quedan en otra parte del cuerpo? O eliminamos todo de la manera habitual, sudor, orina... gracias
@kunsersieben9820
5 жыл бұрын
Saura Pelitxiki eso mismo he pensado yo
@alejandroalmora381
5 жыл бұрын
molaria un video tuyo visitando un super y analizando alimemntos segun sus macronutrientes
@Midietacojea
5 жыл бұрын
En realidad no hace falta visitar los supermercados porque la lectura de etiquetado es igual en casi todos. En el segundo libro explico cómo enfrentarse al etiquetado en cada tipo de productos, y si quieres una versión en vídeo aquí tienes un taller de etiquetado: kzitem.info/news/bejne/pKOIyXl5hpyea2U
@antoniocasalduerorecuero9383
Жыл бұрын
Me gustaría saber a qué clasificación corresponden la merluza, la palometa, el jurel y la sierra, que son los que consumo preferentemente.
@juandiegovalverde1982
4 ай бұрын
En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante sobre El pescado, sus pros y sus contras.
@edujca
5 жыл бұрын
Un vídeo que explique claramente las diferencias entre carne roja y carne blanca y si es cierto que , como dice un anuncio "el cerdo es nuestra carne blanca". Gracias.
@simondavidsdvalero3124
5 жыл бұрын
Buenas tardes Aitor, me gustaría que hicieras un vídeo de las bebidas alcohólicas de baja graduación vs las mismas sin alcohol. Ya que hablo en nombre de un elevado público, en el que me incluyo, que realizamos deportes de larga distancia y cuando llegamos a casa buscamos bebidas como la cerveza tras largas salidas de bici por ejemplo y no podemos beberla con alcohol en exceso. ¿Es saludable la cerveza sin alcohol en todas sus variantes? ¿Es el proceso de eleminación del alcohol perjudicial? ¿Crees que tanto la cerveza como el vino sin alcohol que están proliferando en el mercado son útiles y saludables o son procesados a evitar? Un saludo crack.
@@Midietacojea había visto este artículo ya, pero mi duda es más en el aspecto de que si la cerveza sin alcohol en personas deportistas ,activas aunque contengan azúcares derivados de los cereales ( que obviamente no son un problema para este público), son una buena alternativa saludable para después de entrenar o el proceso de eliminación del alcohol lo convierte en un procesado a evitar.
@joseficajosefica6028
5 жыл бұрын
Y también de las frutas porque últimamente se dice que comer más de 3 piezas de fruta al día es malo para el colesterol porque contienen fructosa y va al hígado que lo convierte en grasa y entonces qué hacemos con el colesterol
@joseficajosefica6028
5 жыл бұрын
Podrías hablar del coco y del aceite de coco si es bueno para los que tenemos el LDL alto
@albertopajuelomontes2066
5 жыл бұрын
se puede comer atun a diario? o seria perjudicial y el atun en lata es lo mismo que el natural?
@Midietacojea
5 жыл бұрын
Se puede, pero no sería la modalidad más recomendable. Mejor priorizar pescado fresco, luego también tienes otras fuentes proteicas que sería interesante introducir con más frecuencia como por ejemplo las legumbres
@misskarinaavila.3314
4 жыл бұрын
La Sierra es pescado blanco?
@redsonpages2120
3 жыл бұрын
Me gustaría saber por que el. Nombre azul? Ya que tengo un concepto y quiero saber si estoy en lo cierto.. Saludos
@juandiegorevueltasestrada2622
5 жыл бұрын
Como siempre muchas gracias Aitor. Tengo dudas sobre un alimento del que quizás abuse últimamente y del cuál no encuentro nada en tu bloc ni en internet, y es que se me ha grabado a fuego lo que repites siempre de que "masticar sacia", así que me paso el día masticando chicle, edulcorados claro. Lo único que he encontrado ha sido que un consumo excesivo puede producir efectos laxantes, no es mi caso. Que opinas? Gracias de antemano
@Midietacojea
5 жыл бұрын
Aquí puedes ampliar un poco: blog.rtve.es/nutricionrtve/2017/05/edulcorantes-y-sobrepeso.html
@herlindasanchez9675
3 жыл бұрын
Vine porque busco dieta blanda por cirugía de hernia hiatal
@herlindasanchez9675
3 жыл бұрын
Pensé que era por su color
@knowingsummer5105
5 жыл бұрын
Hablabas de no estar asociado a empresas y ¿ Que haces con Carrefour?
@pabloberna3484
3 жыл бұрын
Entonces si quieres perder peso es mejor que deje el pescado azul
@polmartin3065
5 жыл бұрын
Muy buen video para mi gusto falto comentar que nueces y semillas no van bien para eqilibrar ratio o3 o6 ya qe tienen mucho mas o6
@Midietacojea
5 жыл бұрын
El problema del omega-6 no son los frutos secos al natural, son los platos preparados o aceituzos refinados que se usan en productos elaborados de mala calidad. Ahí es donde el ratio de omega-6 tiene más sentido usarlo como alarma
@polmartin3065
5 жыл бұрын
@@Midietacojea Mi dieta cojea estoy de acuerdo con lo que comentas, pero una persona que tenga el ratio o3 o6 ya desequilibrado no lo va a equilibrar comiendo semillas y nueces ya que estas contienen muchisimo mas omega 6 q omega 3, y si lo equilibrara comiendo pescado azul ya que este tiene omega 3 y no tiene ese contenido de omega 6
@orbifold4387
5 жыл бұрын
@@Midietacojea El cuerpo humano no utiliza los omega-3s (ácido alfa-linoleico) y omega-6s (ácido linoleico) de fuentes vegetales directamente. Son simplemente precursores de la síntesis de DHA y ácido araquidónico. Como el proceso de conversión se lleva a cabo en el hígado, y los omega-3s y omega-6s compiten por las enzimas que llevan a cabo la conversión, el ratio de omega-6:omega-3 limita la conversión de ALA a DHA. Si no obtienes DHA de la dieta, por ejemplo a partir de los pescados, huevos o hígado, es importante tener en cuenta el "ratio" para aumentar los niveles de DHA. El otro problema es que el DHA que se obtiene de fuentes vegetales no se acumula en el cerebro, donde podría tener efectos neuroprotectores.
@Midietacojea
5 жыл бұрын
@@orbifold4387 gracias, sé fisiología. Y a pesar de ese ratio de conversión tan pequeño no hay déficit en personas vegetarianas. Todo parece indicar que además son mejores respondedores y que esa vía es más eficiente por cómo responden a suplementación
@Midietacojea
5 жыл бұрын
@@orbifold4387 hay alerta sanitaria por déficit de consumo de pescado?
@knowingsummer5105
5 жыл бұрын
No dices nada de lo insalubre de la procedencia de muchos pescados, mares contaminados ,etc
@Midietacojea
5 жыл бұрын
No puedo hablar de todo en cada vídeo, pero si buscas en internet es un tema que denunciado muchas veces: blog.rtve.es/nutricionrtve/2017/09/esto-me-suena-12-sept-metales-pesados.html
@mariaguzman7046
4 жыл бұрын
Pescado blanco mejor artritis. Que azul.
@Midietacojea
4 жыл бұрын
Datos? Porque yo no encuentro nada que apoye eso específicamente
@user-xv9do1my8m
5 жыл бұрын
Dejad a los animales en paz por favor, no necesitamos hacerles daño.
@knowingsummer5105
5 жыл бұрын
Claro delante de la pescadería de carrefo no vas a tratar sobre estos puntos.....
@antoniocardona1965
5 жыл бұрын
O sea, embarazadas etc no y resto.... Sí y nada, no es perjudicial.... En fin
@Midietacojea
5 жыл бұрын
Puedes volver a ver el vídeo tantas veces como necesites
@Titan.del.olimpo
Жыл бұрын
Tu dibujo de grasas está mal, contrario a lo que dices. Checalo
@juandiegovalverde1982
4 ай бұрын
Hay en el canal Dr Valverde un video muy interesante: El pescado, sus pros y sus contras
@user-wi6uk3om3j
5 жыл бұрын
Metales pesados y microplásticos "perfectamente saludables".
@lilimiguelez2227
Жыл бұрын
Estaba interesada en comer pescado pero al escuchar lo contaminado del mar y la forma bestial como son atrapadoss, o las granjas que los crian con hormonas, se me quitan las ganas...
@juandiegovalverde1982
4 ай бұрын
El canal Dr Valverde tiene un video muy interesante: El pescado, sus pros y sus contras
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