Mört och härligt dillkött på bara en timme!
Ingredienser och länkar nedan.
Videon är i samarbete med Crock-Pot.
Crock-Pot 5,7 liter express multicooker (tryckkokare och slowcooker i ett).
Pris: 1.475:-
Köp här: bit.ly/339R7ZE *
Ingredienser:
1 kg kött (jag använde högrev och lite grytbitar av älg)
1 liter kalvfond
1/2 - 1 purjolök
4-5 morötter
2 palsternackor
2 lagerblad
8 vitpepparkorn
Salt och peppar
Till såsen:
50-80 g smör
4 msk vetemjöl
Buljongen från köttkoket
2 dl vispgrädde
3-4 msk ättikssprit (24%, använder du 12% får du ta mer)
1 msk strösocker
1-2 krukor finhackad dill
Salt och peppar
Vakuumförpackaren jag använder är FoodSaver Flow.
Pris: 2.495:-
Köp här: bit.ly/2OJk9LE
En lite enklare modell är FoodSaver Stream.
Pris: 1.895:-
Köp här: bit.ly/2ZrAQNy *
Absolut enklaste modellen av vakuumförpackare är FoodSaver FFS001X
Pris: 764:-
Köp här: bit.ly/35wv5m5 *
Foodsaver Liquid Block bags, FVB003X
Pris: 239:-
Köp här: bit.ly/2BbwUGXd
FoodSaver Fresh är en fantastisk vakuumburk för matlådan eller att förvara bär, frukt och rester i. Ingen risk att locket lossnar och hållbarheten förlängs ordentligt!
- 700 ml
Pris: 175:-
Köp här: bit.ly/2ISlYST *
- 470 ml
Pris: 139:-
Köp här: bit.ly/35zv3tB *
Läs mer om Foodsavers produkter på deras hemsida: bit.ly/2VJhVgN
Älg och vilt-spellistan: • Älg och vilt
Tryckkokar-spellistan: • Tryckkokare
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Podcast "Struntprat med Andreas och Johan": apple.co/2CERuyh
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Негізгі бет Dillkött - svenskare blir inte husmanskosten
No video
Пікірлер: 124