اگر دنبال یه غذای گیاهی میگردین بهتون پیشنهاد میکنم این دمپختک طهرانی یا دمی باقالی رو حتما درست کنید 🥰
این غذای ایرانی ، غذای نوستالژی و غذای خوشمزه روش تهیه بسیار آسون و طعم فوق العاده ای داره 😋😋😋
تو این ویدیو دستور دمپختک یا طرز تهیه دمی باقالی رو کامل با تمام نکات براتون توضیح دادم 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
اگر علاقه مند به آشپزی ایرانی ، یا غذاهای ایرانی هستید حتما تو کامنت ها اسم غذای مورد نظرتون رو بنویسید تا آموزش اون رو هم براتون آماده کنم 😍
دمی در اصل مخلوط برنج کته با چند مواد اولیه دیگه ست که به صورت مخلوط با هم دم کرده میشه . همون طور که می دونید دمی های مختلفی داریم که معروف ترینشون دمی گوجه ست . اگر دوست دارید طرز تهیه دمی گوجه رو هم براتون آموزش بدم حتما تو کامنت ها بهم بگید 🥰👍🏼😋
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
لپه باقالی زرد ۱ پیمانه
پیاز درشت ۱ عدد
نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
کره ۳۰ گرم
پیاز داغ خلالی به میزان لازم
زعفران دم کرده به میزان لاژم
00:00 - روش تهیه دمپختک / روش تهیه دمی باقالی زرد
00:58 - آماده سازی مواد اولیه
02:32 - آموزش پیازداغ خلالی ترد
06:56 - پختن لپه باقالا
08:21 - مواد میانی دمپختک
12:47 - تهیه برنج کته / تهیه دمی
14:16 - مخلوط کردن مواد دمی
16:00 - درست کردن نیمرو برای دمی
17:00 - کشیدن برنج و تزیین نهایی
Негізгі бет دمپختک طهرانی / دمی باقالا / لذیذترین غذای گیاهی قدیمی و نوستالژی ایرانی
Пікірлер: 29