A dobrada com grão de bico é um prato do norte de Portugal e também é muito apreciado no Brasil.
Ela pode ser servida como petisco ou prato principal.
🌾Flor de Sal
🛑INGREDIENTES
1,500 kgs de dobrada
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho picado
6 dentes alho picados
Salsa/cominhos/louro/colorau a gosto
Pimenta preta/pimenta calabresa/ azeite a gosto
1 tomate picado
50 ml de vinho branco
3 colheres (sopa) extrato de tomate
500 grs de grão de bico cozido
1 morcela defumada
1 cenoura cortada em meia lua
#dobradaportuguesa
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#comidasaborosa
🛑Para lavar a dobrada
Limão e Vinagre
Негізгі бет DOBRADA COM GRÃO de BICO
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