Doce de Mamão verde feito com a casca delicioso, uma receita cheia de memória afetiva!
Doce de Mamão verde marca a infância de muitos, cheio de recordações das famílias, as mamães, tias, avós todas reunidas umas com ralo na Mamão ralando aquele monte Mamão. Outra preparando o almoço o fogão de lenha, as crianças correndo aquela "primarada",
toda brincando e curiosos pra saber quando o doce estaria pronto. Era um evento! Lembrar dos homens da familia lá no quintal colocando o papo familiar em dia. Este doce pra mim é cercado de nostalgia de lembranças que aquecem o coração, e você, quais cenas destes momentos te marcaram?
Ingredientes
4k de Mamão verde com casca
2 500 g de açúcar
2.500 de água aproximadamente
cravos da india e canela em rama a gosto
Água para deixar de molho e escaldar o necessário
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Негізгі бет DOCE DE MAMÃO VERDE DA ROÇA COM CASCA, SABOR DE INFÂNCIA
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