La cheesecake pugliese si prepara in 10 minuti essendo facile e veloce, noi la facciamo tutti i giorni per la colazione e la merenda. Il risultato è una torta al formaggio delicatissima e deliziosa con retrogusto di limone. Per certi versi sembra una versione leggera della cheesecake giapponese perché non c’è la parte croccante sotto.
Le torte delle nonne erano facili, pratiche e veloci, provate questa ricetta antica e la farete tutti i giorni!
INGREDIENTI ( tortiera 18 cm x 8 cm amzn.to/3YK05tl)
• 380 gr di ricotta di pecora
• 3 uova
• 150 gr di zucchero
• 110 gr di farina 0 o 00
• Succo di un limone
• Scorza grattugiata di un limone
Gli ingredienti sono pochi e facili da assemlare, trovate comunque qui la ricetta stampabile: cucinageek.it/dolce-con-ricot...
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Dolce con ricotta: La FAMOSA torta pugliese della nonna facile e veloce - Ricotta cheesecake
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