Soldano ! Vigne secolari, esposizione stupenda, sottosuolo vocato. Si chiama tecnicamente "Flysch di Ventimiglia". in Francia lo chiamano anche Gres D'Annot! ma in loco ha un nome più simpatico: Sgrutto! proprio perché è friabile.
Vigna Beragna, il Dolceacqua con qualche giorno di macerazione sulle bucce per mantenerlo fresco e bevibile. Petali di Fiore e pepe Bianco. Vitigno Rossese ma che ve lo dico a fare.
Негізгі бет Dolceacqua Ka Mancine Beragna
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