Ahoj, tady Jirka, vítám vás u nového videa 👍 v dnešním díle si ukážeme jak si vyrobit domácí pizzu.
Tady je recept na 2 plechy pizzy:
400g hladké mouky
200g polohrubé mouky
7g sušené droždí
400ml vody
1 kávová lžička soli
4 polévkové lžíce olivového oleje
Recept na domácí sugo (na cca 5 plechů):
140g rajčatový protlak
500g pasírovaná rajčata
4 stroužky česneku
sůl, oregano
Všechny ingredience těsta hodíme naráz do robota a mícháme. Pokud se nám bude těsto lepit na stěny, přidáme trochu mouky. Po chvíli je těsto vymíchané a my ho necháme nakynout.
Mezitím si můžeme připravit sugo. Vezmeme rajčatový protlak, přidáme pasírovaná rajčata, namačkané 4 stroužky česneku, sůl a oregano. Všechno to dáme dokupy a jen zamícháme.
Po vykynutí těsta těsto rozpůlíme a vyválíme. Dáme na plech, potřeme rajčatovým sugem (asi 4 polévkové lžíce), přidáme salám, sýr, cibuli, klobásu, prostě všechno, co na pizze chceme mít. Následně vezeme plech a dáme ho do předem vyhřáté trouby (230°C). Necháme přibližně 20 minut a můžeme vytáhnout hotový výrobek.
Můžete se v komentáři pochlubit, jestli se vám to povedlo :)
Pokud máte jakýkoli dotaz, nebo dokonce radu pro mě, určitě napište komentář. Nahoďte lajk, odběr a těšte se na další videa :)
Негізгі бет Үй жануарлары мен аңдар Domácí jídlo | VÝROBKY | 2,5kg pizza za 150kč, jak vyrobit domácí těsto a domácí rajčatové sugo
Пікірлер: 2