Domaće kocke za supu
Sastojci:
▪️ 200g crvenog luka (red onion)
▪️ 150g piletine (boneless chicken thighs)
▪️ 500g mrkve (carrot)
▪️ 300g korijena persuna (parsley)
▪️ 300g prase (leek)
▪️ 150g celera (celery)
▪️ 80g soli (salt)
▪️ 1 mala kasika kurkume (1 tsp of turmeric powder)
▪️ 100ml kljucale vode (hot/boiling water)
Nacin pripreme:
Prvi korak u pripremanju pilecih kocki za supu je da povrce isjeckate na komade. U dubokoj tavi zagrijati malo ulja ili putera i dodati crveni luk. Kratko dinstati pa dodati piletinu. Pazite samo da vatra ne bude jaka da se meso i luk ne prepeku.
Dodati ostalo povrce i zaciniti sa vecom kolicinom soli i kasikom kurkume.
Zaliti sa kljucalom vodom i poklopiti.
Kuhati 30-40 minuta ili dok voda ne ispari. Nema potrebe za dodavanjem vode, jer ce i povrce prilikom kuhanja pustiti dodtnu tecnost.
Kada je voda isparila, sacekati da se povrce ohladi kako biste zapoceli sa procesom pasiranja.
Ponovo procijediti i osloboditi od tekucine koja se ne vidi ispod povrca na dnu tave.
Pasirati u multipraktiku ili stapnim mikserom sve dok ne dobijete glatku smjesu bez komadica.
Pladanj srednje velicine, obloziti masnim papirom ili plasticnom folijom pa prebaciti smjesu. Oblikovati u pravugaonik debljine 1-1,5 cm
Pazite samo samo su sredina i rubovi pravugaonika jednake debljine kako biste dobili kocke priblicno iste velicine. Prekriti smjesu i ostaviti na hladjenje u frizider minimalno 6 sati.
Smjesa, vec prilicno cvrsta je spremna za rezanje. Isjeci kocke na velicine ovosno o vasim potrebama.
Pakovati ih u aluminijsku foliju i odlagati u plasticnu kutiju.
Cuvati u zamrzivacu!
Kocke nije potrebno odmrzavati prije koristenja!
Mozete ih koristiti u razne supe, corbe, variva..
Zbog velike kolicine soli, koja u ovom slucaju ima svojstvo konzervansa, kocke mogu dugo stajati u zamrzivacu. 🖤
==================================
Video & Photos
==================================
We aim to have videos that are crystal clear, shot in high definition. For this job, we trust Google Pixel 4XL. This smartphone's camera is the perfect companion for the KZitem startup. store.google.c...
Every perfect video needs a touch of graphic design and some photo enhancements. Gimp 2.x meets our requirements. www.gimp.org
Our choice for video production and editing is the CyberLink's PowerDirector.
High-quality rendering during the production process ensures that our videos stay sharp and vibrant.
With this tool, the possibilities are endless. www.cyberlink....
BLURRY VIDEO!?
Go to the lower right-hand side of the video and click on the Settings icon (the Gear symbol).
Adjust the Quality to 720p, then re-load the video.
You should be all set.
==================================
** Music & Resources
==================================
Background music, sounds, stock photos, and stock videos come from the CyberLink's library Royalty-Free library.
Approved for use on KZitem by the CyberLink's PowerDirector annual subscription.
The CyberLink's library is powered by the Shutterstock Royalty-Free Stock Library.
www.cyberlink....
End screen designed using a standard subscription to snappa.com.
The voiceover comes from using a standard subscription to spik.ai
---------------------------
code:387
Негізгі бет Domaća pileća kocka za supe i variva - by Tips&Tricks
Пікірлер: 100