Svi volimo testeninu na neki način. U nastavku sam prekucala neke recepte iz Velikog srpskog kuvara Katarine Popović Midžine, izdatog u Novom Sadu 1877. godine. Moja knjiga je četvrto pregledano i umnoženo izdanje iz 1911. godine. Shodno tome je i jezik malo arhaičan ali su recepti ostali gotovo nepromenjeni do današnjih dana. Ovde su prekucani neki recepti za kuvana testa. I ostali su jako zanimljivi pa ćemo i njih jednom probati.
Recepti na sajtu: www.mamabuba.com/domaci-mesen...
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
Instagram: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
Facebook: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
mail za saradnju: mamabubainc@gmail.com
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Domaći mešeni rezanci sa sirom/mesom/makom/pekmezom/kupusom
Пікірлер: 279