Шаурму можно легко приготовить и дома. Нужно только приготовить соус правильной консистенции и хорошо обжарить куски мяса.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриного бедра ~ 400г
- Лаваш - 2 шт.
⭐ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ:
- Греческий йогурт (или кефир) - 200 мл
- Чеснок - 1 зубчик
- Паприка - 1 ч.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
⭐ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ:
- Сметана 20% - 100г
(или майонез)
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
⭐ МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА:
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- 1 стакан горячей воды
- Столовый уксус 9% - 2 ст.л.
⭐ НАЧИНКА ДЛЯ ШАУРМЫ:
- Капуста свежая - 100г
Тонко нашинковать, посолить и помять руками
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Маринованный огурец - 1 шт.
- Кетчуп
- Соль, перец - по вкусу
⭐ СОВЕТ:
Правильный соус для лаваша должен иметь консистенцию заварного крема. Если соус будет жидким, лаваш намокнет.
Лаваш должен быть свежим и мягким. Если лаваш крошится на краях и ломается на изгибе, он не подойдет.
⭐ В этом видео:
00:01 Маринад для курицы
00:56 Как запечь курицу для шаурмы
01:25 Маринад для лука
01:44 Соус для шаурмы
02:03 Начинка для шаурмы
02:40 Как заворачивать шаурму
Приятного аппетита! Радуйте своих близких! 🧡
Видео можно использовать для Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники
✅ Ссылка на это видео: • ⭐ Домашняя шаурма в ла...
**** РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ****
▶️ Праздничный стол: • Праздничный стол - Пас...
▶️ Салаты - рецепты: • Рецепты салатов
▶️ Мясо и птица - рецепты: • Мясо и птица - рецепты
▶️ Рыба, морепродукты - рецепты: • Рыба, морепродукты - р...
▶️ Основные блюда - супы и гарниры: • Супы рецепты. Первые б...
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Несладкая выпечка:
▶️ Рецепты заготовок: • Рецепты заготовок
🛑КАНАЛ НА Ютубе: / @ziminatatiana
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене ⏩ zen.yandex.ru/id/622b5f845ae9...
🛑 ГРУППА в Одноклассниках ⏩ ok.ru/bon.bonappetit
#шаурма #домашняяшаурма #шаурмарецепт #шаверма #шаурмаскурицей #рецептдомашнейшаурмы #домашняяшаурмавлаваше #шаурмаскурицейвлаваше #соусдляшаурмы #рецептшаурмыскурицей
Музыка: Сергей Аверьянов
Если вам интересна это тема, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Негізгі бет ⭐ Домашняя шаурма в лаваше - вкусный и полезный фаст-фуд
Пікірлер: 10